Ajouté à Mes favoris.

    Chargement en cours

    La Saint-Valentin, une occasion chocolatée!

     Télécharger le document original
    Les ventes canadiennes de chocolat ont poursuivi leur croissance en 2017. Elles ont augmenté de 4 % pour atteindre 3,3 G$. Depuis 2012, soit en cinq années, la croissance des ventes a atteint 22 %. Pour la seule période de 2016 à 2017, cela représente une hausse des ventes de l’ordre de 10 000 tonnes de chocolat. Selon Euromonitor, les perspectives indiquent que les ventes canadiennes de chocolat devraient continuer leur mouvement à la hausse, à raison de 9 % d’ici 2022, pour atteindre 3,6 G$.
    La croissance des ventes est particulièrement attribuable à la popularité du chocolat à certaines fêtes telles que la Saint-Valentin, Pâques, l'Halloween et Noël.

    Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) - Direction de la planification, des politiques et des études économiques
    Auteur(s) : Stéphane Lacharité
    Date de publication : 13 février 2018

    Annonces