C’est dans le contexte actuel que les Tables de concertation souhaitent partager avec leurs partenaires les différentes initiatives qui ont vu le jour cette année un peu partout à travers le Québec. La présente édition de Dynamiques s’adresse à tous les acteurs du secteur alors que les nombreuses actions relatées à travers cette quatrième édition permettent de bien démontrer toute l’ardeur déployée par les Tables de concertation et leurs partenaires afin de continuer de faire du secteur bioalimentaire québécois une locomotive pour l’économie du Québec et un créateur de fierté.
Les projets sont classés selon trois objectifs généraux. En premier, la construction dans chacune des régions d’un secteur bioalimentaire prospère, créateur de richesses pour les entreprises et pour le Québec. Le second objectif vise à sensibiliser les citoyens-consommateurs à l’importance des territoires et à l’impact du secteur bioalimentaire sur le développement des régions. Finalement, le dernier objectif aborde la thématique de l’approvisionnement pour les différents marchés.
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