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    22 septembre 2017

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    19 septembre 2017
    Évolution de la maturité

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    18 septembre 2017
    Évolution, gains et  moyennes régionales des degrés-jours en base 10 accumulés depuis le 1er mars 2017 dans les principales régions viticoles du Québec.   Comparatif des degrés-jours en base 10 accumulés depuis le 1er mars pour les années 2015, 2016 et 2017

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    14 septembre 2017
    La production de légumes participe activement à l’activité économique : les recettes monétaires provenant du marché et issues de la production québécoise de légumes de champ étaient évaluées à 451 M$ en 2016, soutenues par une hausse notable de plus de 74 % de 2006 à 2016.

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    14 septembre 2017

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    19 septembre 2017
    Les informations retrouvées dans ce document sont tirées du « 2017 Production and Utilization Analysis » réalisé par l’Association des producteurs de pommes des États-Unis (U.S. Apple Association, USApple) et distribué dans le cadre du Apple Crop Outlook & Marketing Conference qui a eu lieu les 24 et 25 août 2017 à Chicago. Celui-ci se veut être une synthèse de la production et du marché des dernières années et une projection des volumes estimés de pommes pour la saison de commercialisation 2017-2018. Les données des années antérieures proviennent du Département de l’Agriculture des États-Unis (United States Department of Agriculture, USDA) et les estimations de récoltes sont issues de différentes associations de producteurs, dont le USApple Association pour les États-Unis. Les données concernant l’Union européenne proviennent de l’Association mondiale des pommes et des poires (WAPA) et ont été comptabilisées en tonnes métriques. Afin de faciliter la comparaison avec les autres pays producteurs, nous avons réalisé la conversion des données en minots. Finalement, les années retrouvées dans les textes, figures et graphiques font référence aux années de récolt ... lire la suite >>
    08 septembre 2017
    07 septembre 2017 Cultiver un patrimoine oublié - Les variétés anciennes d'arbres fruitiers de la Côte-du-Sud
    Ce document présente les principales variétés d'arbres fruitiers cultivées dans les anciens vergers de la Côte-du-Sud, une région naturelle qui chevauche les régions de Chaudière-Appalaches et le Bas-Saint-Laurent. Vous pourrez retracer l'histoire de l'aboriculture fruitière de cette région et découvrir l'intérêt de conserver ces anciennes variétés de pommiers, poiriers et pruniers. De l'information sur les caractéristiques des principaux cultivars patrimoniaux (photos, origine du cultivar, calibre, texture, couleur, chair, qualités culinaires et période de récolte) y est présentée.  Vous y trouverez quelques conseils pour créer ou entretenir un verger domestique : terrain, plantation, fertilisation, taille, maladies, et traitements.   Ce document a été produit par Ruralys. Visitez le site Web pour un complément d'information et connaître les activités reliées au Verger conservatoire ... lire la suite >>
    06 septembre 2017
    06 septembre 2017 Revue de littérature | La drosophile à ailes tachetées, un ravageur des petits fruits au Québec
    La drosophile à ailes tachetées, Drosophila suzukii (Matsumura) (Diptera : Drosophilidae), un nouveau ravageur observé au Québec pour la première fois en 2010, impose de nouveaux défis à l’industrie des petits fruits. Cette mouche à fruits attaque tous les petits fruits cultivés à peau molle en mûrissement. Ses capacités de reproduction impressionnantes, sa rapidité de développement et ses stades larvaires inatteignables par les insecticides dans le fruit rendent la lutte à ce ravageur difficile. La lutte chimique est aujourd’hui la méthode la plus utilisée pour contrôler les populations de ce ravageur. Parce que la littérature foisonne d’articles sur D. suzukii et que les équipes de recherche travaillant sur cet insecte se multiplient, il devient difficile pour les différents intervenants du secteur des petits fruits de se tenir au courant des connaissances sur ce ravageur et des méthodes de lutte alternatives efficaces. Ce document se veut une synthèse de la recherche des neuf dernières années, depuis l’arrivée de D. suzukii sur le continent nord-américain en 2008. ... lire la suite >>
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