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    08 novembre 2016 Lutte contre les scarabées - Des leçons tirées des vignobles québécois
    Conférence de Gaëlle Dubé, agronome présentée dans le cadre des Conférences sur les cultures émergentes de petits fruits et de noix qui se sont déroulées le 15 avril 2016 au Camp musical d'Asbestos. La présentation décrit le projet de recherche portant sur la répression du scarabée du rosier en viticulture biologique. La biologie de l'insecte, son comportement et les trois (3) méthodes de lutte intégrée du projet y sont présentés (piège, nématode et filets). Voir le rapport final du projet.   ... lire la suite >>
    22 août 2016
    Le plan directeur en recherche et innovation de l'industrie vitivinicole au Québec vise à orienter les actions de recherche de l’industrie viticole et oenologique pour les prochaines années. Le plan s'intéresse à l'ensemble de la chaîne de valeur de la filière. Il s'appuie sur les axes suivants: l'économie, la consommation, la viticulture, l'oenologie, l'innovation variétale. Trois forums d’échanges réunissant les principaux acteurs du secteur (hiver 2012 et hiver 2013) ont permis la rédaction de ce plan grâce à cette réflexion. La création du Comité vigne et vin au CRAAQ s’est greffé à ce travail de concertation. ... lire la suite >>
    18 août 2016
    Document présentant les statistiques des quatre dernières années sur les membres de l'association des vignerons du Québec. On y retrouve notamment les superficie de culture, les ventes et transactions de raisins, les indicateurs de performance, les sources de revenus et autres données économiques
    11 août 2016
    Rapport final du projet réalisé dans le cadre du Programme canadien d'adaptation agricole. L'objectif général du projet est de développer un réseau pilote de surveillance de la résistance aux fongicides basé sur le suivi de fermes sentinelles. Le rapport présente une revue de littérature sur la réssitance aux fongicides et dresse un portrait de la résistance de B. cinerea aux fongicides pour les régions identifiées par le projet au Québec, en Nouvelle-Écosse, en Ontario et en Colombie-Britannique. La dernière partie du rapport se consacr à la comparaison entre l'incidence des résistances avec les pratiques d'application des fongicides. ... lire la suite >>
    15 juillet 2016
    Ce guide intitulé « INVESTIR EN BROME-MISSISQUOI Guide d’implantation d’un vignoble » vise à conseiller de façon éclairée et à fournir l’information pertinente de façon à faciliter la démarche d’exploitants futurs ou actuels dans l’implantation et l’exploitation de vignobles dans la région.
    12 janvier 2016
    Les viticulteurs de l’est du Canada doivent composer avec diverses espèces d’insectes nuisibles et maladies qui leur sont peu familières et qui peuvent avoir des impacts considérables sur le rendement de leur vignoble. En plus de se nourrir directement sur le feuillage des vignes dont elles comptent parmi les nombreux insectes ravageurs, les cicadelles sont vectrices de pathogènes causant diverses maladies, dont des maladies à phytoplasmes. Ce bulletin technique a pour but de faciliter l’identification des principales espèces de cicadelles et plantes réservoirs et la détection des phytoplasmes dans les vignobles de l’est du Canada. Il présente diverses méthodes pour lutter contre les populations de cicadelles et réduire le risque de transmission des phytoplasmes. On y trouve également une brève description des méthodes d’élevage et d’analyse utilisées pour étudier le système vigne–cicadelles–phytoplasmes. ... lire la suite >>
    10 juin 2015
    Analyse sommaire du commerce des boissons alcooliques par types de produits en regard du commerce international et des perspectives de croissance des ventes du commerce au détail. Les régions visées par l'analyse sont le Québec, le Canada et d'autres pays ou régions du monde.
    07 janvier 2015
    Une étude, dirigée par Miguel Gomez de l'Université Cornell, a été menée dans six établissements vinicoles de New York et de l’Iowa de juin à novembre 2012. Le but de cette étude était : 1) Connaître les facteurs qui influencent la satisfaction de la clientèle parmi les vignobles locaux dans les régions viticoles émergentes de New York et de l'Iowa. 2) Identifier les liens entre la satisfaction du client et la performance des ventes au sein de ces établissements vinicoles. L'équipe a constaté que l'accent mis sur le service à la clientèle était la stratégie la plus efficace pour augmenter les scores de satisfaction de la clientèle, et que les visiteurs «très satisfaits» ont acheté une bouteille supplémentaire de vin et dépensé 10 $ de plus par visite, par rapport aux visiteurs «satisfaits». Résumé de l'étude (en anglais seulement)   ... lire la suite >>
    20 novembre 2014
    Ce projet a permis de faire un premier tour d’horizon sur la présence du phytoplasme de la jaunisse de l’aster dans les vignobles au Québec. Cependant, plusieurs interrogations demeurent sans réponse dont l’impact à moyen et à long terme sur la culture, les pratiques culturales et/ou les méthodes de lutte à mettre en place et le meilleur moment pour la détection qui n’a pu être établi dans le cadre de ce projet. ... lire la suite >>
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