Ajouté à Mes favoris.

    Chargement en cours

    01 mai 2018 Aide-Mémoire pour l'acquisition d'un site d'élevage
    Rédigé pour le secteur ovin, voici un aide-mémoire vous permettant de faire certaines vérifications avant de procéder à l'acquisition d'un site d'élevage. Utile pour toutes les productions animales.
    21 mars 2018 Le secret des meilleures bergerie
    Parmi les entreprises participantes à l'étude de coûts de production, certaines entreprises dégagent moins de 10 $ par brebis alors que d'autres en dégagent plus de 110 $ par brebis. Quel est le secret de ces entreprises? Cliquez ici pour découvrir le secret des meilleures bergeries québécoises!
    13 mars 2018
    Cette conférence a été présentée dans le cadre de la journée INPACQ lait biologique 2018. Pour toutes les conférences: https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx L’herbe, notamment pâturée, constitue la ressource naturelle, renouvelable des ruminants et même des vaches laitières. Sa valorisation optimale reste un challenge dont les techniques de gestion ont beaucoup progressé ces dernières années grâce entre autres aux travaux de recherches conduits en Europe. ... lire la suite >>
    20 décembre 2017
    Fiches techniques (8) informatives sur les avortements présents dans les troupeaux de petits ruminants (ovins et caprins). Comprend les fiches : Fièvre Q, Campylobactériose, Listériose, Chlamydiose, Toxoplasmose, Avortements non infectieux, Avortements d'origine virale et Résumé des avortements.  
    19 décembre 2017
    Objectif.  Implanter avec succès les indices de sélection génétique mis à jour dans le programme d'évaluation génétique GenOvis et accompagner les utilisateurs dans la transition vers leur utilisation optimale. Après de nombreuses analyses, autant sur les populations globales que sur les troupeaux individuellement, la version finale des indices génétiques et autres améliorations au programme ont été implantées avec succès le 4 novembre 2016. Des formations et différentes publications ont été produites. Le rapport final du projet est prévu pour novembre 2017.  Collaborateurs. SEMRPQ, CEPOQ, CGIL, SCEM. ... lire la suite >>
    19 décembre 2017
    Rapport annuel du Centre d'expertise en production ovine du Québec (CEPOQ) pour la période 2016.
    01 décembre 2017
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) L'expression « vous êtes ce que vous mangez » s'applique à la qualité sensorielle de la viande. Des comparaisons simples montrent que le bétail alimenté au pâturage peut avoir une viande de saveur plus forte que les animaux nourris aux grains. Cependant, les comparaisons simples reflètent rarement des situations réelles où l'alimentation animale peut varier à différents stades de la production, l'alimentation n'est pas standardisée et le type de production influence d'autres facteurs, notamment la race et l'âge d'abattage. Ainsi, ce qui apparaît d'abord comme une comparaison simple entre l'alimentation en pâturage versus aux grains est en fait un mélange complexe d'impacts potentiels sur la qualité sensorielle de la viande et, par surcroit, sur les préférences des consommateurs. © Sa Majesté la Reine du chef du Canada, représentée par le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada 2017. Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine; L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition; Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table; Alimentation fourragère, un bœuf différent!; Étiquette vendeuse … sans être trompeuse!; De la viande, des bouvillons et des coûts!   ... lire la suite >>
    28 novembre 2017 Boeuf à l'herbe, système Brylee
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec)  Mise en place et développement d’un système de production durable  Optimisation de la productivité des pâturages par l’amélioration de la santé des sols et des plantes Autres conférences de la journée :   Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! ... lire la suite >>
    28 novembre 2017
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) De plus en plus d’entreprises alimentaires misent sur différentes formes d’allégations pour démarquer leurs produits sur les marchés. Les produits de viande n’échappent pas à cette tendance. Or, l’étiquette du produit représente un véhicule pratique pour promouvoir ces allégations. Ces dernières représentent un outil de positionnement performant, mais nous verrons que pour les exploiter, elles se doivent d’être conformes à la réglementation. Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! ... lire la suite >>
    26 juin 2017
    La Fédération canadienne du mouton (FCM) et le gouvernement du Canada reconnaissent que la santé animale commence sur la ferme à l'aide d'un programme de santé animale. La mise en place de mesures pour maintenir les animaux en bonne santé et l'implantation de stratégies pour prévenir l'introduction et la propagation de maladies sont les objectifs du plan de biosécurité à la ferme ... lire la suite >>
    1 à 10 sur 338