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    18 avril 2018 Les exportations de produits bioalimentaires québécois à l'horizon 2025
       Les marchés d’exportation ont été déterminants pour le développement de l’industrie bioalimentaire québécoise au cours des dernières années. En 2016, la valeur des exportations internationales de produits bioalimentaires du Québec a atteint un sommet de 8,2 G$, ce qui équivaut à une hausse de 9,4 % par rapport à l’année précédente. Environ 80 % des produits bioalimentaires du Québec exportés à l’international sont des produits transformés. Les principaux partenaires et les décideurs de l’industrie bioalimentaire québécoise, réunis lors du Sommet sur l’alimentation en novembre 2017, ont convenu de l’objectif d’atteindre une valeur d’exportations internationales de 14 G$ en 2025. Cela représente une hausse de près de 6 G$ par rapport à 2016. Cette cible répond à une orientation plus générale de conquête des marchés extérieurs par les aliments du Québec.   ... lire la suite >>

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    18 avril 2018 Les pespectives agricoles de l'USDA de 2018 à 2027
    Les perspectives agricoles à long terme récemment publiées par l’United States Department of Agriculture (USDA) indiquent qu’à moins de chocs imprévus, la croissance de la demande mondiale d’ici 2027 n’occasionnera pas d’aussi fortes pressions à la hausse sur les prix agricoles qu’au cours des dix dernières années. Il est à noter que les perspectives de prix de l’USDA, en d’autres mots pour les prix de référence américains dont sont tributaires plusieurs productions au Québec, font abstraction des tensions commerciales actuelles entre les États -Unis et certains de ses principaux marchés d’expor tation de produits agricoles. ... lire la suite >>

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    18 avril 2018 Investissements et fusions et acquisitions dans le secteur bioalimentaire

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    18 avril 2018 L'exportation internationale: un marché en croissance pour les produits bioalimentaires québécois
    De nombreuses entreprises québécoises des secteurs de l’agriculture et de la transformation bioalimentaire se sont appuyées sur les marchés d’exportation internationaux pour augmenter leurs ventes. Comme résultante, le Québec a enregistré, de 2006 à 2016, la meilleure croissance quant aux exportations internationales de produits bioalimentaires, comparativement à l’Ontario et au reste du Canada. L’avantage concurrentiel qu’ont développé les entreprises du Québec sur les marchés internationaux représente une assise solide pour accroître encore davantage leurs exportations dans l’avenir. ... lire la suite >>
    03 avril 2018 La transformation du café au Québec : un secteur en croissance
    Le présent BioClips s’intéresse à la transformation du café par les entreprises établies au Québec. L’analyse porte sur l’industrie du thé et du café, telle qu’elle est définie dans le Système de classification des industries de l’Amérique du Nord (SCIAN 31192 1 ), en mettant l’accent sur la transformation du café. La fabrication de café représente un domaine de croissance qui a comme particularité d’utiliser des intrants agricoles qui ne proviennent pas du Canada. ... lire la suite >>
    03 avril 2018
    Du 15 au 19 décembre 2015 s’est déroulée à Nairobi, au Kenya, la 10e conférence ministérielle des pays membres de l’Organisation mondiale du commerce (OMC). À cette occasion, les ministres du Commerce des États membres, dont Mme Chrystia Freeland, ministre du Commerce international du Canada, sont parvenus à un accord concernant notamment l’élimination des subventions à l’exportation. ... lire la suite >>
    03 avril 2018 Le budget fédéral américain de 2016 et les crédits du secteur agroalimentaire
    Le 16 décembre 2015, les membres du Congrès américain ont voté l’« omnibus spending bill », loi budgétaire qui permet de financer à la hauteur de 1 149 G$ les activités du gouvernement fédéral jusqu’au 30 septembre 2016. Ces crédits ont notamment une incidence sur les sommes allouées au secteur agroalimentaire.  
    29 mars 2018 Vue d'ensemble du système agricole et agroalimentaire canadien - 2017
    Le présent rapport de 2017 donne un aperçu de la situation économique du système agricole et agroalimentaire canadien et contient les plus récentes données en la matière. Ce document de référence polyvalent : • présente le système agricole et agroalimentaire dans le contexte de l’économie canadienne et des marchés internationaux; • trace un portrait de la composition et du rendement du système et des changements qu’il subit en réaction aux défis, aux possibilités et à l’évolution des marchés.   Ce document est disponible en anglais sur le site web d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. Pour toute question, communiquez avec nous.   ... lire la suite >>
    28 mars 2018
    Au Québec, le produit intérieur brut (PIB) du secteur de la transformation bioalimentaire s’est accru de 1,2 % par année en moyenne de 2007 à 2016. À ce chapitre, la transformation bioalimentaire a affiché une meilleure progression que l’ensemble du secteur manufacturier, et ce, tant au Québec qu’à la grandeur du Canada.
    28 mars 2018 Le marché de l'alimentation au Japon
    Le Japon est la troisième plus grande économie du monde et le plus grand importateur de produits bioalimentaires. Le marché japonais représente d’ailleurs la troisième destination internationale en importance pour les produits bioalimentaires québécois. Bien qu’il s’agisse d’un marché développé, où les consommateurs allouent une importante part de leurs revenus à l’alimentation, des changements sont en cours dans la structure démographique et économique du pays qui amènent à la fois des défis et des ouvertures pour les entreprises québécoises. ... lire la suite >>
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