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Agri-Réseau, c’est bien plus que la bibliothèque agricole et agroalimentaire du Québec : c’est aussi un vaste réseau de producteurs et d’intervenants.

En 2016, Agri-Réseau vous permettra d’être en contact encore plus facilement avec d’autres professionnels grâce à sa section Collaborer.

Vous pourrez alors bénéficier d’outils pour organiser des rencontres à distance, créer des groupes de travail, des forums de discussion et des pages web sur les sujets qui vous concernent.

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Le savoir et l’expertise du réseau agricole et agroalimentaire

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01 juin 2016
Cette cellule de veille relate de l’information factuelle sur les éléments suivants : l’allocation de l’investissement de 5,2 millions de dollars fait par l’USDA dans la recherche liée aux nanotechnologies, l’arrivée d’une imprimante 3D nano à échelle moléculaire au Centre de recherche industrielle du Québec, le potentiel de migration des nanoparticules d’argent de faible densité à partir des emballages alimentaires, l’exposition orale des nanoparticules alimentaires (dioxyde de titane et dioxyde d’argent), l’utilisation de l’imagerie 3D nano dans la réduction des coûts et du gaspillage alimentaire, l’impact des nanoparticules sur la stabilité et la biodisponibilité du resvératrol, l’évaluation des risques de l’utilisation des nanotechnologies en agriculture, l’application des nanotechnologies pour le secteur des aliments fonctionnels, l’acceptation des nanotechnologies par les consommateurs italiens, le potentiel des nanotechnologies en agriculture et de la règlementation européenne des nanomatériaux. ... lire la suite >>
08 février 2016
Le Guide d’accès aux marchés extérieurs - Canada et États-Unis - Boissons alcooliques s’adresse à l'entreprise fabriquant des boissons alcooliques qui désire se familiariser avec les détails techniques, les formalités et les exigences de l’exportation de produits agroalimentaires vers le reste du Canada et les États-Unis. En d’autres termes, ce guide lui permettra de déterminer si son produit est exportable légalement. ... lire la suite >>
14 octobre 2015
Ce manuel présente les appellations des pays producteurs, petits et grands, en tenant compte de l’offre de vins au Québec. Il traite aussi de la culture de la vigne, du service, de la gestion, de l’analyse sensorielle du vin et des accords mets-vins. Enfin, il aborde les autres boissons alcooliques et les eaux embouteillées. ... lire la suite >>
21 juillet 2015
Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) rappelle que depuis le 30 décembre 2014, l’appellation « Vin de glace du Québec » est reconnue comme appellation réservée au Québec. Aux fins de l'application de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants, tout produit couvert par le décret de réservation de l’appellation doit être certifié selon le cahier des charges (IGP) Vin de glace du Québec par Ecocert Canada, seul organisme de certification accrédité par le CARTV pour ce produit, s’il est destiné à être vendu avec l’appellation «Vin de glace du Québec». À partir de cette date, le CARTV a pour mission de surveiller son utilisation sur le marché québécois. ... lire la suite >>
21 juillet 2015
Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) rappelle que depuis le 30 décembre 2014, l’appellation « Cidre de glace du Québec » est reconnue comme appellation réservée au Québec. Aux fins de l'application de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants, tout produit couvert par le décret de réservation de l’appellation doit être certifié selon le cahier des charges (IGP) Cidre de glace du Québec par QAI inc. seul organisme de certification accrédité par le CARTV pour ce produit, s’il est destiné à être vendu avec l’appellation « Cidre de glace du Québec». À partir de cette date, le CARTV a pour mission de surveiller son utilisation sur le marché québécois. ... lire la suite >>
10 juin 2015
Analyse sommaire du commerce des boissons alcooliques par types de produits en regard du commerce international et des perspectives de croissance des ventes du commerce au détail. Les régions visées par l'analyse sont le Québec, le Canada et d'autres pays ou régions du monde.
16 mars 2015
Présentation PowerPoint d'une conférence présenté lors du Symposium Vigne et Vin du 9 et 10 février 2015. (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin) Une initiative du comité Vigne et vin du CRAAQ  (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin)  
16 mars 2015
Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présenté lors du Symposium Vigne et Vin le 9 et 10 février 2015. (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin#tab_tabs-1) Une initiative du comité Vigne et vin du CRAAQ (http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin#tab_tabs-1)   ... lire la suite >>
16 mars 2015
Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium Vigne et Vin du 9 et 10 février 2015. http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin#tab_tabs-1 Une initiative du comité Vigne et Vin et CRAAQ. http://www.craaq.qc.ca/Comite-vigne-et-vin#tab_tabs-1  
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