Chargement en cours

    15 juin 2017 Diagnostic agrotouristique Bas Saint-Laurent
    Diagnostic agrotouristique Bas-Saint-Laurent Le Bas-Saint-Laurent offre plusieurs possibilités de développement agrotouristique. La diffusion  du diagnostic agrotouristique permettra de :  cerner la réalité de ce secteur d'activités au Bas-Saint-Laurent mieux outiller les divers intervenants et les producteurs agricoles pour la mise en place d'un plan d'action régional concernant le développement de l'agrotourisme.  L'agrotourisme est la formule idéale pour découvrir le Bas-Saint-Laurent sous un jour champêtre ou maritime. Au programme, activités vivifiantes, visites patrimoniales et découvertes gourmandes. En prime, des contacts directs avec les gens qui produisent, transforment et préparent nos aliments.   ... lire la suite >>
    16 mai 2017
    Ce bulletin de veille traite entre autres des modifications apportées aux règlements de différents pays pour y inclure les organismes issus d’éditions du génome, de l’impact du pollen de riz Bt sur les abeilles domestiques, du potentiel de modifications génétiques offert par la caméline et de nouvelles avancées techniques sur le plan agricole. ... lire la suite >>
    11 mai 2017 Les produits de l'apiculture vous intéressent?
    Étude présentée dans le cadre des dîners botaniques à l'Université Laval. Mme Mélissa Girard présente les différents produits de l'apiculture: miel, pollen, propolis, gelée royale, venin et cire. Elle mentionne comment sont fabriqués ces produits par les abeilles, leurs bienfaits et quels usages peut-on en faire. Pour connaître la programmation des dîners botanique de l'Université Laval: cliquez ici.   ... lire la suite >>
    17 octobre 2016
    Ce rapport contient des estimations de la valeur des ventes aux consommateurs de multiples catégories alimentaires sélectionnées qui sont vendues dans les grands magasins au Québec. Il fournit des chiffres pour 52 semaines prenant fin le 12 décembre 2015. Les estimations de la valeur des ventes sont tirées du service Market Track de Nielsen, un outil de repérage et d'analyse de l'information concernant les marchés dont les données proviennent principalement de la lecture optique de partenaires détaillants, certains présentés par un échantillon, mais la plupart par des données complètes (recensement). Ces dernières sont complétées par une estimation basée sur les données transmises par un panel de consommateur (Homescan) pour certains réseaux et détaillants non participants. ... lire la suite >>
    30 juin 2016
    Les faits saillants de la campagne apicole 2015 résultant d'une enquête auprès des apiculteurs du Québec sont dévoilés.  Les statistiques complètes ont également été mises à jour.  
    28 mai 2014
    Voici un lien d’une nouvelle certification pour les producteurs de miel en Amérique du Nord avec programme de traçabilité. Voici où un producteur peut s’inscrire http://www.truesourcehoney.com/ Il y a un logo, True Source Certified, que le producteur peut incorporer sur leur emballage après vérification. ... lire la suite >>
    13 mai 2010
    Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Colloque en apiculture 2010 "Horizons d'avenir, pour une apiculture vivante!". L’art et la manière d’extraire l’humidité du miel sans forcément perdre du temps. 
    06 novembre 2009
    Guide technique complet traitant de la préparation de la cire d'abeille, de la récolte au blanchiment, en passant par la fonte. On traite aussi de la composition et des caractéristiques de la cire d'abeille. Malgré sa publication datant de plusieurs années, ce guide contient de l'information actuelle. ... lire la suite >>
    1 à 8 sur 8