Agri-Réseau
Collaborer

À venir

Agri-Réseau, c’est bien plus que la bibliothèque agricole et agroalimentaire du Québec : c’est aussi un vaste réseau de producteurs et d’intervenants.

En 2016, Agri-Réseau vous permettra d’être en contact encore plus facilement avec d’autres professionnels grâce à sa section Collaborer.

Vous pourrez alors bénéficier d’outils pour organiser des rencontres à distance, créer des groupes de travail, des forums de discussion et des pages web sur les sujets qui vous concernent.

Assurez-vous de ne rien manquer des nouveautés.

Créez votre abonnement gratuit maintenant!
S'outiller

À venir

Informez-vous de tous les services à votre disposition en consultant notre bottin de professionnels et des organisations du secteur, les programmes auxquels vous avez accès et les services en ligne disponibles!

La section S’outiller sera votre référence pour trouver les ressources nécessaires pour vous permettre d’aller encore plus loin.

Assurez-vous de ne rien manquer des nouveautés.

Créez votre abonnement gratuit maintenant!
S'INFORMER
Le savoir et l’expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

11 juin 2014
La biomasse cellulosique de plante est une ressource abondante qui peut fournir à faible coût des matières premières pour la production de biocarburants et de bioproduits chimiques.  L’expression dans la paroi des cellules de plantes, d’une enzyme de dégradation des matières premières (par exemple les enzymes xylanases) pourrait faciliter par la suite les procédés d’extraction de biomasse. En effet,  la présence de cette nouvelle molécule permettrait de réduire la quantité d’enzymes et de produits nécessaires dans les premières étapes pour libérer les sucres solubles lors de l’extraction de la biomasse, soit lors du prétraitement et de l’hydrolyse des matières premières. Le document présente un résumé de cette étude.  Pour télécharger l'étude complète.  ... lire la suite >>
10 juin 2014
Des films à base d’isolats de protéines de poisson (IPP) et de gélatine de peau de poisson (GPP) avec 50 et 100 % d’huile essentielle de feuille de basilic en l'absence et la présence de 3 % de nanoparticules d’oxyde de zinc (ZnONP) ont été préparés et caractérisés. Les biofilms  IPP/GPP incorporés avec 100% huile essentielle et  en combinaison avec ZnONP, présentaient une forte activité antibactérienne contre les pathogènes d’origine alimentaire. Ils peuvent donc être utilisés en tant que matériau d'emballage alimentaire actif pour assurer la sécurité et prolonger la durée de conservation des aliments emballés. Référence : Arfata Ali, Y. et al. (2014). « Properties and antimicrobial activity of fish protein isolate/fish skin gelatin film containing basil leaf essential oil and zinc oxide nanoparticles ». Food Hydrocolloids : 41 :265–273. Pour télécharger l’article au complet. ... lire la suite >>
06 juin 2014
Huit nouvelles chèvres transgéniques sont nées en parfaite santé à l’Institut Royan pour la Recherche en Biotechnologie en Iran. Selon les chercheurs, il est important d’améliorer l’efficacité des procédures actuelles de clonage pour faciliter la production de protéines recombinantes et d’organes pour la xénotransplantation. La xénotransplantation est la transplantation de cellules, tissus ou organes vivants d’une espèce à une autre.  L'article est disponible sur le site du l'Iranian Students News Agency (2013).  ... lire la suite >>
03 juin 2013
La Conférence internationale sur les forêts pour la sécurité alimentaire et la nutrition a été organisée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en partenariat avec Biodiversity International, le Centre pour la recherché forestière internationale, le Centre mondial d’agroforesterie et la Banque mondiale. À cette réunion technique ont assisté plus de 400 participants provenant de  plus de 100 pays, qui ont soulevé un large éventail de questions importantes. ... lire la suite >>
04 août 2011
  Lien français ou anglais. Aujourd’hui, nous desservons les industries alimentaires et agroalimentaires du Canada et des États-Unis en récupérant les huiles de cuisson usées et les sous-produits animaux. Puis, nous les traitons dans nos usines de pointe pour produire des ingrédients de qualité. / Toutefois, nous allons au-delà de l’équarrissage. Nous ressourçons et commercialisons également quantité d’ingrédients pour des entreprises du monde entier, nous fabriquons des biocombustibles propres pour l'environnement et nous préparons les cuirs et les peaux pour l’industrie du cuir.  Services aux restaurateurs, bi-pro marketing, énergie, peaux et cuirs, équarrissage, transbordement et entreposage ... lire la suite >>
15 octobre 2010
Six conférences étaient présentées lors de cette journée : - Quels sont les grands courants dans l'agroalimentaire aujourd'hui? - Comme si vous y étiez, Anuga, le plus grand salon agroalimentaire international. - Le syndrome de stress alimentaire: Lorsque l'aliment devient une menace ou un médicament. - Les tendances: un outil pour se distinguer de la masse. - Collago, quand on choisit de vivre en santé. - La fourmi Bionique : allier le coeur et la raison. ... lire la suite >>
29 juin 2010
Le 4ème  numéro du Bulletin du Réseau canadien des PFNL porte, entre autres, sur l'information et l'échange des connaissances et sur un projet sur les PFNL réalisé par les Premières Nations.
25 mai 2010
Ce document dresse un portrait de l'agroforesterie et de ses acteurs, en cerne les principaux tenants et aboutissants et propose diverses pistes ayant pour but d'en favoriser le développement.
1 à 8 sur 8