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462 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
31 mars 2015
Ce guide de aborde les différents aspects de la production de la camerise, aussi appelée haskap, chèvrefeuille comestible : - Description de la plante et du fruit - Implantation d'un verger - Préparation du site - Plantation et implantation - Pratiques culturales - Récolte et conditionnement - Aspects économiques et mise en marché Lire la suite
29 janvier 2009
Sources d'aliments fonctionnels et nutraceutiques, diversification agricole, mise en valeur du territoire des régions, voilà quelques-unes des promesses d'intérêt des cultures indigènes ou en émergence traitées dans ce portrait (amélanchier, argousier, bleuetier en corymbe, camerisier ou chèvrefeuille comestible, cassissier, cerisier et mûrier). Un ouvrage à consulter pour en savoir plus sur les caractéristiques de chacune des plantes, la production, la mise en marché, les initiatives québécoises de recherche et de développement, les personnes-ressources et les outils de référence. Lire la suite
09 novembre 2007
Ce document est le deuxième d'une série de 3. Deux journées d’informations stratégiques ont eu lieu à Drummondville et Rimouski en avril 2007. Elles portaient sur les changements récents de l'environnement d'affaires des entreprises de l'industrie des aliments biologiques et sur les problématiques qui ont fait l'objet de travaux de la part de la Filière. Voir la table des matières à la page 1 pour vous guider. Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), dans le cadre du Programme de soutien au développement de l’agriculture biologique (PSDAB). Lire la suite
16 décembre 2013
 Présentation visuelle de la conférence prononcée dans le cadre du Rendez-vous agroalimentaire de l'Outaouais 2012 tenu le 15 février 2012 à Gatineau. (PDF, 3,4 mo)
15 août 2018
Souchet comestible
29 juillet 2014
Voici les textes des conférences qui ont été présentées le 9 juillet 2009 au verger du Sureau biologique lors d'une journée de démonstration et d'information technique axée sur la culture du sureau biologique mais aussi de différents autres petits fruits et arbres fruitiers indigènes plus ou moins connus mais ayant un intérêt certain. Lire la suite
22 décembre 2016
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2016 à Saint-Rémi, sous le thème horticulture biologique.
08 février 2017
Rapport de recherche qui avait pour premier objectif d’identifier les espèces d'osmies associées aux bleutières du Québec et de déterminer l'efficacité de pollinisation de l'Osmia tersula relativement aux autres pollinisateurs.  Le deuxième objectif était de développer des techniques d'élevage pour cette espèce d'osmie. Le résultat de cette recherche est présenté sous forme de rapport scientifique. Ce travail a permis la création de deux outils, un protocole d'élevage facile d'application pour Osmia tersula ainsi qu'un outil d'aide à la décision (tableau) pour le choix des pollinisateurs à introduire en champs.  Lire la suite
02 février 2011
Conférence PowerPoint présentée lors du déjeuner-conférence de l'IQDHO qui a eu lieu à l'EXPO-FIHOQ en novembre 2010.
07 novembre 2011
Conférence présentée lors de la journée Innovation et Synergie Horticoles 2011 organisée par Laval Technopole le 13 octobre dernier.
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