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21 juin 2017
Les aides directes de la PAC peuvent donner envie, pourtant plusieurs associations de producteurs dénoncent une politique de libéralisation, qu’en est-il ? Le dernier Farm Bill est qualifié d'interventionnisme avec l'abandon des aides directes déliées et le retour en force des paiements contracycliques, est-ce le pactole pour les producteurs ? Et le cadre stratégique canadien … comment le qualifier ? Cette conférence porte sur l'évolution dans les pays visés des diverses formes du soutien aux producteurs et pourra alimenter la réflexion sur les choix en la matière qui peuvent être faits au Québec. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la journée Les perspectives agroalimentaires du 5 avril 2016.  Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.  Lire la suite
21 juin 2017
Notre système alimentaire dépend énormément de l’eau. Nous sommes confronté à une utilisation croissante pour cette ressource essentielle provenant des écosystèmes, des villes, et des secteurs de l’énergie et manufacturiers. Comment satisfaire la demande croissante sans épuiser notre ressource naturelle liquide? Cette conférence est disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la journée Les perspectives agroalimentaires du 5 avril 2016. Présentation également disponible en version anglaise. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lire la suite
08 avril 2019
Monsieur Singh présente comment l’industrie agroalimentaire peut évoluer au rythme des consommateurs, de la ferme à la table. De plus, il explique que dans un contexte de pression à la baisse sur les profits et face à la diversité nouvelle des attentes et besoins de la population, l’industrie doit s’adapter. Trois orientations s’ouvrent à elle : voir plus loin que les gammes de produits conventionnelles, mettre à profit les technologies et interagir directement avec les consommateurs. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors des Perspectives agroalimentaires du 17 avril 2018.   Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lire la suite
08 avril 2019
Big Data et l’intelligence artificielle (IA) sont deux mots à la mode qui apparaissent dans tous les sphères de la vie humaine. Ils sont couramment utilisés dans de nombreuses industries telles que la fabrication, la médecine, et même dans les courses automobiles !  L'amélioration des méthodes de semis et l'optimisation des rendements de cultures grâce à l'analyse de données et à l'intelligence artificielle ont constitué une grande partie du succès de l'industrie végétale depuis des années. Mme Côté explique ce qu’est l’intelligence artificielle et Mme Forest démontre par des exemples concrets les utilisations dans le secteur agricole. Plus précisément, elle présente comment l’intelligence artificielle peut aider les éleveurs à économiser sur leur coût de production tout en leur permettant de produire des animaux en meilleure santé.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors des Perspectives agroalimentaires du 17 avril 2018.   Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lire la suite
08 avril 2019
Monsieur Nolet aborde la question des risques que font porter les changements climatiques sur le secteur agroalimentaire québécois, mais également les opportunités concrètes d'innovation que la lutte aux changements climatiques peut susciter.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors des Perspectives agroalimentaires du 17 avril 2018.   Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lire la suite
08 avril 2019
M. Dupras explique comment le projet de plantation de 375 000 arbres pour Montréal s'est construit autour de la science et de la musique, et comment il profite depuis à l'amélioration de l'environnement dans les villes et territoires agricoles de la région. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors des Perspectives agroalimentaires du 17 avril 2018. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lire la suite
01 juin 2016
Ce rapport présente en temps utile des renseignements sur les marchés ainsi que des analyses de la situation et des perspectives entourant les céréales et oléagineux ainsi que les légumineuses et cultures spéciales au Canada.
08 avril 2019
Mme Bende explique la situation économique de la Suisse. Celle-ci, avec son économie libérale, est dépendante de ses relations commerciales internationales. Néanmoins, elle garde une position défensive en matière agricole. De plus, Mme Bende présente les perspectives au vu notamment de la situation au sein de l’OMC. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors des Perspectives agroalimentaires du 17 avril 2018.   Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lire la suite
24 juillet 2018
Vision d'un agriculteur européen engagé et conscient des enjeux nationaux, continentaux et mondiaux susceptibles d'impacter le développement de l'agroalimentaire européen au cours des prochaines années et incidemment la coopérative qu'il préside et l'entreprise agricole qu'il possède. Cette conférence est également displonible en vidéo.  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors des Perspectives agroalimentaires sous le thème La force d'une vision du 4 avril 2017.  Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ. Lire la suite
28 juin 2013
Une équipe multidisciplinaire s’est penchée sur la question des serres urbaines afin de développer une vision intégratrice et structurante des opportunités offertes par l’agriculture urbaine en serriculture maraîchère. Cette étude tient compte des enjeux environnementaux, sociaux et économiques de ce type d’agriculture et ce, dans le but de fournir des références aux producteurs serricoles québécois pour juger si l’agriculture urbaine constitue un axe de développement viable et rentable à long terme. Lire la suite
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