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91 documents disponibles
26 juillet 2024
Guide en anglais qui couvre les différentes étapes nécessaires pour le démarrage d'une entreprise de chèvres laitières.   Rédigé par le ''Center for Sustainable Agriculture'' de l'Université du Vermont, au États-Unis.
25 juillet 2024
Rédigé pour le secteur ovin, voici un aide-mémoire vous permettant de faire certaines vérifications avant de procéder à l'acquisition d'un site d'élevage. Utile pour toutes les productions animales.
25 juillet 2024
Ce guide de rédaction du plan d'affaires s'applique particulièrement à toute entreprise à but lucratif. Il vise à mettre en valeur les forces de votre projet tout en présentant les éventualités en cas de difficultés. / Le plan d'affaires réunit l'ensemble des données qualitative, quantitative et financière du  projet que vous portez. Il vous aide à transmettre votre vision de l'entreprise, à tracer le parcours qu'elle prendra, à identifier où elle se situe et comment elle y parviendra. / Il s'agit d'un document de référence de premier ordre au moment du démarrage d'entreprise.  Voir la table des matières très complète.  Document de PDF de 1.4 MO Lire la suite
23 juillet 2024
Dans un contexte économique difficile pour les producteurs agricoles, la tentation est grande de changer le modèle de production, voire de diversifier ses revenus. Chaque changement du modèle amène une réflexion sur le coût que cela implique et de nouvelles contraintes à affronter. Cela est encore plus nécessaire si on choisit la voie de la mise en marché de ses propres produits puisqu’il faudra satisfaire un client potentiel et espérer un retour à la hauteur des efforts consentis. Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers ayant pour thème "Repenser nos modèles" tenu le 15 novembre 2007 à Drummondville et organisé par le Comité bovins laitiers du CRAAQ Lire la suite
23 juillet 2024
Volume 2 du Cadre de référence pour la mise en place et le développement des CUMA et des CUMO Le guide apporte un éclairage complet sur les CUMO et décrit en détail leur mission et leur fonctionnement interne. Il rend compte également des avantages et des bénéfices que l’on peut retirer d’associations de cette nature, ainsi que des conditions essentielles à leur réussite et à leur pérennité. Lire la suite
17 juillet 2024
Le présent document est un outil destiné à vous aider à rédiger votre plan d'affaires dans les règles de l'art. Cet exercice est essentiel afin de bien préciser votre projet de démarrage d'entreprise et de structurer sa présentation. Le guide passe en revue les diverses sections que doit contenir votre plan d'affaires et les documents que vous devrez y annexer. Il vous propose également des outils complémentaires pour mieux réfléchir à votre projet et des liens qui vous mèneront vers des références utiles. Consultez aussi la Version PDF du guide de rédaction d'un plan d'affaires pour le démarrage d'une entreprise agricole pour faciliter l’application du guide.  Consultez également le canevas Mon modèle d'affaires et le calculateur de prêt, un outil de gestion facile à utiliser qui a été préparé par la Table sectorielle en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Lire la suite
10 juillet 2024
Le calculateur de prêt permet de calculer les annuités d’un prêt. Il est très polyvalent : il peut aussi calculer les économies d’intérêt engendrées par des paiements anticipés. Il tient compte du nombre de paiements par année, du type de capitalisation et des dates de départ du prêt ainsi que des dates de paiement. De plus, il permet de faire des comparaisons entre différents scénarios de taux d’intérêt ou d’amortissement du prêt. Cet outil de gestion a été préparé par la Table sectorielle en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Consultez l’ensemble des outils et des calculateurs développés en collaboration avec les conseillers régionaux en économie et gestion du MAPAQ. Consultez l'ensemble des outils et calculateurs développés en collaborations avec les conseillers régionaux en économie et gestion du MAPAQ Lire la suite
01 mai 2024
L’outil d’analyse de sensibilité d’un emprunt est un fichier Excel qui permet, à partir de la saisie de trois données, de connaître l’incidence de différents taux d’intérêt et de différentes durées sur un emprunt. On peut ainsi examiner rapidement chaque scénario possible sans avoir à faire de calculs.  
L'anti-guide d'établissement en agriculture : conseils pour la relève agricole s'établissant hors cadre familial
30 avril 2024
Cet ouvrage s’adresse aux personnes qui commencent à s’intéresser à l’entrepreneuriat agricole, à celles inscrites dans un programme d’études en agriculture ou encore à celles qui démarrent leur entreprise agricole ou l’ont démarrée il y a moins de cinq ans et ce, peu importe le secteur de production. Il s’adresse également aux conjoints et conjointes de ces personnes ou encore aux membres de leur famille qui souhaitent mieux comprendre les particularités de ce métier. L’objectif de cet ouvrage est d’informer la relève sur les réalités de l’entrepreneuriat agricole et ainsi favoriser la création d’entreprises qui seront au service de leurs propriétaires et non l’inverse. Lire la suite
 Guide de production : Œufs à petite échelle
11 octobre 2023
      Le guide de production Œufs à petite échelle offre l'essentiel des connaissances nécessaires pour la production d'œufs de consommation à petite échelle, tout en favorisant l'adoption de bonnes pratiques en matière d'élevage, de gestion et de mise en marché.  Il couvre les sujets suivants :   Rappel de la règlementation; Portrait de la production d'œufs à petite échelle au Québec; Aspects à considérer avant de se lancer dans la production; Bâtiments et équipements; Alimentation et à gestion du fumier; Santé et le bien-être des poules; Biosécurité de l'élevage; Manutention et mise en marché des œufs; Tenue de registres, indicateurs de productivité et de rentabilité.  Version numérique     Lire la suite
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