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Un survol des différents modèles d’affaires en acériculture

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Article paru dans la revue Forêts de chez nous (vol. 33, No 2, mai 2021, p. 12-15).

Ce présent article vise à jeter les bases permettant d'articuler une discussion sur certains enjeux en lien avec les différents modèles d'affaires acéricoles.

Organisation : Forêt de chez nous
Auteur(s) : Martin Pelletier, ing. f. en collaboration avec Luc Lagacé, Ph. D. du Centre ACER
Date de publication : 23 mai 2021
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