Chargement en cours

    Comment produire six livres de sirop par entaille ?

     Télécharger le document original
    Des arbres en santé, un climat approprié au printemps et surtout une excellente gestion de l’équipement en saison de production sont les facteurs garants d’une haute productivité. Il en a coulé de l’eau d’érable et encore plus à l’érablière Andrel inc., propriété d'Angèle Poirier et André Bolduc de Saint-Jacques-de-Leeds, une municipalité située dans la région de L'Amiante. Cette ferme, à l'origine spécialisée en production animale, s'est recyclée en acériculture.

    Organisation : MAPAQ
    Auteur(s) : Alain Boily
    Date de publication : 20 mars 2001

    Annonces