Réflexions sur les normes d’entaillage actuelles basées sur la croissance diamétrale des érables à sucre du Québec et sur des résultats expérimentaux

  Le projet comportait un premier volet dans lequel nous avons fait des manipulations expérimentales pour vérifier les rendements en sirop d’érable lorsqu’une, deux, trois ou quatre entailles étaient faites sur des érables de divers diamètres. Dans un second volet, nous avons étudié la croissance diamétrale des érables à sucre du Québec depuis le début des années 70 pour vérifier si les limites en DHP étaient adéquates.