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L’efficacité de l’osmose à haut brix et la qualité du travail.

              Alors pour les grandes et moyennes entreprises, l’huile est encore le combustible qui sera le plus utilisé pour les années à venir.  De plus, même les entreprises se servant du bois comme combustible sont tenté d’en utiliser moins afin de diminuer le temps pour faire ce bois et ses manipulations multiples.  Plusieurs personnes ont démontrés par le passé la rentabilité d’augmenter le brix du concentré.  Cette option permet de réduire les coûts de combustible de manière très significative pour un investissement très raisonnable.  L’objectif optimal semblerait se situer entre 12 et 16 brix.
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Organisation : MAPAQ
Auteur(s) : Joël Boutin conseiller acéricole club Bellechasse
Date de publication : 01 juin 2009
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