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Diagnostic d’un évaporateur de sève d’érable
Étant donné le peu de recherches et un nombre suffisant d’expériences en matière d'évaporation de sève d’érable, la théorie ainsi que les recommandations faites dans ce document sont basées sur l’expérience terrain et sur les documents du Centre Acer.
Organisation : MAPAQ
Auteur(s) : Donald Lemelin, conseiller
Date de publication : 09 mai 2014
