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- Université McGill
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584 documents disponibles
22 septembre 2021
Le Cahier de transfert technologique en acériculture (CTTA), Volume 1, couvre cinq grands thèmes essentiels à la production acéricole. En premier lieu, ce guide présente les bases scientifiques de la production acéricole : la transformation de la sève en sirop, ainsi que le fonctionnement des
procédés de filtration, de concentration membranaire et d’évaporation. Il rassemble ensuite les informations nécessaires à la sélection ou la conception des différents équipements acéricoles : les membranes de filtration, les membranes de concentration de la sève d'érable et les évaporateurs acéricoles. Une large portion de ce guide explique en détail les opérations de fonctionnement, d’entretien et de suivi des performances des équipements. Enfin, il décrit les procédures de sécurité et de prévention des risques en milieu de travail indispensables aux producteurs et productrices acéricoles. Feuilletez un extrait »» --> Version numérique
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14 janvier 2019
Présentations de la journée acériculture qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2018 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau. Consultez les présentations en suivant les liens. La traçabilité de la terre
à la table, bien plus qu'une assurance André Lemieux, Epsila Le système de classement du sirop d'érable en grands contenants Yves Bois, agr., M. Sc., Centre Acer Techniques de dégustation pour les juges du Concours de la Grande Sève André Pollender, président et André Caron, secrétaie, Fondation de la Commanderie de l'érable
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21 août 2018
Le Programme services-conseils vient d’être renouvelé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et il offre aux entreprises agricoles plusieurs nouveautés. Nouveau domaine d’intervention : la valeur ajoutée Vous pratiquez l’agrotourisme? Il est désormais possible de bénéficier de services-conseils
en matière de mise en marché de proximité et de transformation artisanale grâce à l’ajout d’un nouveau domaine d’intervention au volet 1 du programme, à savoir la valeur ajoutée. Qu’il s’agisse d’établir un diagnostic spécifique, de procéder à une analyse des opérations dans votre entreprise ou de réaliser une mise à l’échelle d’un produit, faites appel à un conseiller compétent et dévoué qui contribuera à l’atteinte de vos objectifs. Rencontre de collaboration interprofessionnelle Vous êtes à la recherche d’une solution pour résoudre un problème complexe au sein de votre entreprise? Recevez les conseils de plusieurs experts au cours d’une rencontre de collaboration. Rien de plus efficace que de travailler en équipe pour surmonter une difficulté! Bonification pour les entreprises en démarrage et de la relève Votre entreprise en est encore à l’étape du démarrage ou vous faites partie de la relève agricole? Profitez d’un taux d’aide financière bonifié de 85 % et d’une augmentation de l’enveloppe globale à 40 000 $ pour obtenir des services-conseils diversifiés. Rappelons que le Programme services-conseils permet aux entreprises agricoles de recourir aux compétences d’un conseiller inscrit aux réseaux Agriconseils et de tirer parti d’une formule d’accompagnement qui comprend un diagnostic, des recommandations et un suivi et dont l’objectif est d’améliorer la capacité de prise de décision des dirigeants des entreprises agricoles. Pour obtenir plus d’information ou pour faire une demande d’aide financière, communiquez avec le réseau Agriconseils de votre région, au 1 866 680-1858, ou visitez le www.agriconseils.qc.ca. Soulignons que
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06 juin 2019
Le Programme Prime-Vert 2018-2023 est maintenant accessible. Les producteurs agricoles peuvent bénéficier, dès aujourd’hui, de nouvelles interventions admissibles à l’aide financière : Équipements de gestion optimale de l’eau d’irrigation; Ouvrages de stockage des déjections animales pour les entreprises de la relève;
Équipements permettant l’application en bande des matières fertilisantes dans les cultures horticoles; Réalisation d’essais d’implantation de pratiques agroenvironnementales. De plus, le taux d’aide peut atteindre jusqu’à 90 % pour certaines interventions réalisées par : les entreprises détenant une précertification ou une certification biologique; les entreprises de la relève; les producteurs de bovins de boucherie situés dans les territoires ciblés pour les aménagements alternatifs; les entreprises impliquées dans un projet d’approche de mobilisation collective. Qu’est-ce que Prime-Vert? Ce Programme offre une aide financière aux producteurs pour réaliser des actions agroenvironnementales sur leur ferme. Adopter des pratiques agroenvironnementales, c’est un PLUS pour votre entreprise! Elles offrent plusieurs avantages, notamment : diminuer l’exposition aux pesticides pour l’utilisateur et pour la population; améliorer la qualité de la pulvérisation des pesticides afin d’éviter des applications inefficaces; permettre une meilleure gestion de l’eau de ruissellement au champ et favoriser la santé des sols; augmenter la portance des sols notamment en réduisant le risque de compaction; augmenter le rendement des cultures (en qualité et en quantité) en diminuant les pertes de sols causées par l’érosion éolienne et hydrique; réduire le lessivage des nutriments et des pesticides par une meilleure gestion de l’irrigation; optimiser la récupération des éléments fertilisants; diminuer la compétitivité des mauvaises herbes par le placement optimal des matières fertilisantes; diminuer les risques de contamination de l’eau par une gestion
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20 décembre 2016
Présentations de la journée acériculture qui s'est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2016 à Saint-Rémi. Consultez les présentations en suivant les liens: La Fédération des producteurs acéricoles du Québec, d’hier à demain Le classement et le SpectrACER
22 octobre 2015
Réouverture des programmes ÉcoPerformance et Technoclimat Le Bureau de l’efficacité et de l’innovation énergétiques (BEIE) du Ministère de l’Énergie et des Ressources Naturelles (MERN) vient de relancer ces deux programmes « Écoperformance
et Technoclimat ». Ces programmes étaient suspendus depuis le 1er septembre 2014. Il est maintenant possible de déposer vos demandes d’aide financière. Vous aurez de plus amples informations en cliquant sur les hyperliens suivants : Écoperformance et Technoclimat. Pour toutes informations supplémentaires, vous pouvez communiquer avec le service à la clientèle au 1-877-727-6655 ou par courriel à efficaciteenergetique@mern.gouv.qc.ca. Bureau de l'efficacité et de l'innovation énergétiques (BEIE) Ministère de l'Énergie et des Ressources naturelles (MERN) 5700, 4e Avenue Ouest, B-406 Québec (Québec) G1H 6R1 Tél : 418-627-6379
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13 juin 2014
Le Bio@limentaire marque un changement important dans les façons de faire du MAPAQ: un tournant vers une communication plus directe, une meilleure utilisation de la technologie et l’adoption notable d’un média plus écologique. Actions, initiatives, réalisations, programmes et services du Ministère seront au menu! Agriculteurs,
horticulteurs, chercheurs ou étudiants du domaine agroalimentaire, tous y trouveront leur compte! Abonnez-vous, c'est gratuit!
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26 janvier 2007
La nouvelle version d’Agri-Réseau est maintenant en ligne. Nous sommes heureux de vous offrir une nouvelle navigation interactive afin de faciliter la recherche d’information. A l’aide d’une clé d’indexation par production et par sujet inter reliée, vous pouvez trouver
de l’information pertinente dans votre secteur d’activités. Cliquer par exemple sur une production et y voir tous les sujets rattachés où nous avons des informations techniques et scientifiques en un coup d’œil ou vice versa. Cette clé d’indexation remplace les vocabulaires utilisés et est identique pour les 23 sites du réseau, vous offrant une plus grande uniformité. La quête d’information peut toujours se faire à l’aide de mots-clés dans le moteur de recherche. Cette recherche s’effectuera sur le titre et la description d’un document dans le site. Nous sommes toujours à l’affut de vos commentaires sur cette nouvelle interface ou sur Agri-Réseau. Vous pouvez joindre par téléphone le Service à la clientèle du CRAAQ : (514) 523-5411 ou au 1-888-535-2537 ou par courriel à : client@craaq.qc.ca Bonne navigation ! L’équipe d’Agri-Réseau
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24 février 2006
Toujours dans le but d'améliorer l'information disponible sur le site d'Agri-Réseau, nous sommes à la recherche de collaborateurs dans la diffusion de nouvelles informations auprès de nos abonnés. Alors si vous êtes intéressés à collaborer ou encore à nous faire parvenir des documents pertinents sur le acéricole,
faites nous parvenir vos coordonnées ainsi que les documents que vous seriez prêts à déposer sur notre site. Pour connaître notre politique éditoriale énonçant les principes sur lesquels doivent s'appuyer le contenu et la présentation des documents à soumettre, visiter la page d’accueil d’Agri-Réseau à http://www.agrireseau.qc.ca/default.aspx?operator=politique .
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