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Les insectes comestibles sauvages : un potentiel à découvrir

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Conférence présentée lors du symposium de la 146ième réunion annuelle de la Société d'entomologie du Québec, qui a eu lieu les 28 et 29 novembre 2019 à Drummondville et dont le thème était « Les entotechnologies émergentes: les insectes au service de l'humain ».

Organisation : Université de Montréal
Auteur(s) : Étienne Normandin
Date de publication : 24 janvier 2020

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