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Étude sur le coût de production du cerf rouge au Québec en 2003

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Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, à la demande de la Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec et de l’Association Cerf Rouge du Québec, a accepté de réaliser une étude sur le coût de production du cerf rouge au Québec pour l’année 2003. Voici le résultat de cette étude faite par la Direction des politiques sur la gestion des risques, MAPAQ.

Organisation : MAPAQ
Auteur(s) : Direction des politiques sur la gestion des risques
Date de publication : 22 décembre 2005