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Bienvenue sur le site spécialisé Élevages non traditionnels.

Vous trouverez ici de l’information concernant différents élevages que vous ne retrouvez pas ailleurs comme les gibiers, les animaux à fourrures, les ratites, les camélidés, les insectes, la cuniculture, l’élevage en pâturage et autres productions animales émergentes! Ce site est un moyen facile de rester à l’affût des évènements, des réglementations et des avancés touchant ces secteurs. Je vous invite à vous inscrire à l'infolettre en cochant "Inclure à mon infolettre hebdomadaire" à droite de votre écran. J’espère que vous y trouverez réponse à vos questions.

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Les choix du pilote

Producteurs d'oeufs en milieu urbain - Dix consignes fondamentales
21 juillet 2020
Il y a un intérêt grandissant pour l’élevage de poules pondeuses en milieu urbain. Bien prendre soin des poules exige d’apporter certaines modifications à une arrière-cour traditionnelle, d’allouer du temps au quotidien pour l’entretien de vos volailles, de posséder un grand niveau d’expertise et d’être bien préparé. Si vous envisagez de faire l’élevage de poules dans votre arrière-cour, voici un exemple d’une liste de consignes que vous allez devoir suivre. Lire la suite
06 mai 2020
Ce document a été élaboré à l’intention des promoteurs qui souhaitent commencer une production aquacole en eau douce. Il vise à énoncer de façon générale les principaux éléments qu’une personne qui envisage de faire l’élevage d’organismes aquatiques doit prendre en compte. Il offre un aperçu des défis qui l’attendent et permet de mesurer l’envergure de cette activité. Lire la suite
09 avril 2018
Conseil national pour les soins aux animaux d'élevage
07 février 2020
Cet article présente un résumé du projet de recherche de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval intitulé Amélioration de la qualité microbiologique et de l'innocuité de la viande de lapin. Le projet avait pour but d'évaluer l'efficacité de  sources naturelles de polyphénols comme agents antimicrobieens et antioxidants lorsqu'elles sont ajoutées à la ration des lapins. L'article présente les faits saillants du projet, les principaux résultats et les suites envisagées. Lire la suite
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