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SUMMARY:ABC du raisin de table
LOCATION:ITAQ, campus de La Pocatière et en ligne
DESCRIPTION:\n
Développez tous les outils pour produire des raisins de table de qualité: préparation du sol, contrôle des mauvaises herbes, irrigation, fertilisation et taille de fructification.  Formation hybride avec laboratoire de taille.\n
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Dates de fornation : : 10 et 13 mars, 24 avril 2026\n
Durée : 7 h\n
Formule : La Pocatière (laboratoire) et en ligne (théorie)\n
Nombre de places : 12\n
Date limite d'inscription : 3 mars 2026\n
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POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION?\n
La production de raisins de table exige des connaissances spécifiques sur la culture et sur la taille de la vigne. Cette formation vous permet de comprendre les principes physiologiques de la vigne, de manipuler les bons outils de taille et de pratiquer les techniques favorisant des grappes esthétiques et de bon calibre. C’est une opportunité concrète d’optimiser votre rendement et la valeur marchande de vos raisins.\n
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COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS

	Implanter et entretenir la vigne pour la production de raisin de table
	Déterminer les paramètres pour effectuer une taille de fructification abondante
	Réaliser une taille de fructification selon différents systèmes
	Identifier et utiliser les bons outils pour effectuer la taille
	Préparation à l’hiver

EST-CE POUR VOUS?\n
Cette formation s’adresse aux producteurs agricoles qui cultivent des raisins de table. Elle convient également aux ouvriers agricoles appelés à tailler la vigne ainsi qu’aux étudiants en agriculture.\n
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PRÉALABLES\n
Aucun préalable n'est requis.\n
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CONTENU


	Introduction à la vigne de table
	Physiologie et vocabulaire
	Outils, entretien et sécurité
	Principes de base de la taille

HORAIRE\n
Séances en ligne


	10 mars : de 13 h à 15h
	13 mars : de 10 h à 12 h

Séance en présence


	24 avril : de 10 h à 14 h, remis au 25 avril si mauvais temps, site à proximité de La Pocatière

ACCRÉDITATIONS ET PROGRAMMES DISPONIBLES


	Cette formation est admise au parcours de formation continue du Plan d'agriculture durable (PAD) et peut faire l’objet d’une rétribution pour les producteurs agricoles.

Formateur\n
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Guy Langlais\n
Expert renommé en production fruitière, Guy a plus de 30 ans d’expérience en tant qu’enseignant à l’ITAQ. Auteur de plusieurs ouvrages de référence, il est également propriétaire d’Arbro-Vie inc., une entreprise spécialisée dans la production d’arbres fruitiers et offrant des services-conseils aux producteurs dans les pratiques biologiques et agroécologiques.\n
 
PRIORITY:3
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