Formation : Analyse des coûts de revient en maraîchage diversifié

Le mardi 07 mars 2017

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Thème : gestion, calcul de coût de revient, maraîchage
Organisateur : Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proxmité (CETAB+)
Lieu : Victoriaville et visioconférence dans locaux du MAPAQ, sur demande
Coordonnées : 475 rue Notre-Dame Est, Victoriaville
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Cette formation s’adresse aux maraîchers diversifiés désirant déterminer leur coût de revient par produit.
Formateur: Geoffroy Ménard, agroéconomiste au CETAB+

• Comprendre les notions de base pour calculer le coût de revient des produits dans une entreprise diversifiée
• Appliquer la méthodologie à la complexité du système maraîcher diversifié
• Savoir interpréter les informations fournies par la démarche

La formule de cette formation, qui est donnée pour la troisième année a été changée et les participants sont invités à apporter leur ordinateur et leur chiffre afin d'effectuer leurs calculs de coût de revient durant le cours. L'enseignement accordera davantage d'importance à l'utilisation d'Excel. Les notions enseignées peuvent également s'appliquer à d'autres productions diversifiées.