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Facteurs déterminants le rendement de l’asperge

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Le rendement de l’asperge en période de production est conditionné par la température, le nombre ainsi que la taille des bourgeons et de la durée de la récolte.  À plus long terme, les facteurs qui affectent le développement des réserves, donc la durée de vie de l’aspergeraie, sont la photosynthèse, l’irrigation et la fertilisation.  725 Ko 

Organisation : Université Laval
Auteur(s) : Yves Desjardins, Ph.D.
Date de publication : 01 novembre 2004

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