L’eau est un des facteurs les plus importants dans les productions végétales. En cas d’excès, la rentabilité des cultures maraîchères peut être compromise. Les pertes de rendement par asphyxie racinaire, le développement de pathogènes, la compaction des sols représentent quelques unes de ces conséquences néfastes.
Généralement, les producteurs confrontés à un problème d’égouttement se concentrent uniquement sur la zone du champ qui est problématique. En réalité, il faut observer l’ensemble du champ et du cheminement complet de l’eau pour régler la majorité des cas.