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Le chou chinois de type nappa est une production qui offre un excellent potentiel de développement. La demande pour ce légume est en croissance et les sols organiques conviennent très bien à cette culture. Malheureusement, le chou chinois reste enclin à de nombreux problèmes de production dont la hernie des crucifères. Cette maladie racinaire est devenue un important facteur limitant l’expansion des crucifères en sol organique et particulièrement du chou chinois.
Organisation : Les journées horticoles
Auteur(s) : Djamel Esselami, agr., M.Sc.
Date de publication : 22 décembre 2010