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Production biologique de citrouilles à graines sans écale : une nouvelle avenue au Québec. Volet 3 - Faisabilité économique

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Ce document résume une analyse des perspectives de rentabilité de la production québécoise de citrouilles biologiques à graines sans tégument, basée sur les essais réalisés de 2009 à 2012 dans le sud-ouest de la province.

Organisation : Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)
Auteur(s) : Luc Belzile, Josée Boisclair, Maryse Leblanc, Elisabeth Lefrançois et Geneviève Richard
Date de publication : 03 juin 2014

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