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Le sol idéal pour la culture biologique c'est quoi ? La serriculture maraîchère est très intensive et "dure" pour le sol. Voici ce qu'il faut savoir concernant le pH, la matière organique, la capacité d'échange cationique, le pourcentage de saturation en bases et la salinité pour maintenir et améliorer le potentiel de notre sol.