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Dans un contexte de forte croissance de la demande de légumes de serre en Amérique du Nord, l'industrie québécoise de la serriculture maraîchère ne progresse que légèrement. Quels sont les enjeux auxquels fait face l'industrie ? Quels sont ses objectifs pour les 5 prochaines années et comment poura-t-elle les atteindre ?
Organisation : Tables filière de la serriculture maraîchère
Auteur(s) : Zins Beauchesne et associés
Date de publication : 23 octobre 2003