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Beaucoup de questions ont été soulevées durant les dernières années sur les risques et les bénéfices que présentent les produits alimentaires issus de la biotechnologie. Les points de vue sur les avantages et les risques que représentent les plantes transgéniques varient considérablement. Les scientifiques et les vendeurs d’OGM croient que cette technologie présente le meilleur moyen pour accroître la production agricole. À l’opposé, il y a des préoccupations concernant les effets des OGM sur les humains, les animaux et l’environnement.