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Utilisation de l'orge dans les rations

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Malgré le fait que l'orge soit une céréale fort utilisée en alimentation animale à l'échelle mondiale, ce grain n'est pas utilisé à son plein potentiel. C'est pour cette raison qu'une université américaine, la North Dakota State University a produit une série de publications contenant des directives sur l'utilisation adéquate de l'orge dans les rations.

Organisation : CEPOQ
Auteur(s) : Germain Blouin
Date de publication : 08 mai 2002