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    Cahier de charges en production laitière ovine

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    Ce cahier de charges recommande les principales pratiques d'élevage destinées à maintenir les qualités physico-chimiques et bactériologiques du lait de brebis

    Organisation : MAPAQ
    Auteur(s) : MAPAQ - Direction régionale du Centre-du-Québec
    Date de publication : 09 janvier 2002
    Infolettre Industrie ovine

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