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Lexique de zootechnie

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Le lexique de zootechnie présente les traductions du vocabulaire et des expressions spécialisées propres aux productions animales. Il compte 2468 entrées françaises/anglaises et autant d'entrées anglaises/françaises. Les termes sont regroupés sous quatre grands thèmes : conformation extérieure de l'animal, nutrition et alimentation, production animale, viande et produits carnés. Ce document se veut un outil de travail pour tous les intervenants en production animale.

Organisation : CRAAQ
Auteur(s) : CPAQ - 1995
Date de publication : 11 septembre 2008