QUESTION : Un producteur en 2025 en est dans sa première année de campagne de caractérisation (échéance 2027). En 2026, il y aura un nouveau bâtiment qui commencera à produire, sur le même lieu et entreposé sur la même plate-forme. Le premier lot est prévu pour la fin de l’été 2026 et on prévoit donc 2 lots pour 2026. Comme il devait recommencer à prendre ses données en 2025 et que ce bâtiment là n’était pas en opération et que 2026 doit être sa deuxième année de récolte de données et qu’il sera à pleine capacité en 2027 seulement, on gère comment la nouvelle campagne de caractérisation? Il s'agit d'une production de poulets à griller et les bâtiments seront gérés de la même façon.
RÉPONSE : Dans la situation énoncée, nous considérons l'hypothèse d'un seul lieu d'élevage. De ce fait, la caractérisation devrait débuter lorsque l'élevage sera à pleine capacité. Cet argument pourrait servir à l'agronome afin de repousser la campagne de caractérisation, considérant la modification importante à la régie d'élevage.
Toutefois, s'il s'agit de deux lieux d'élevage distincts, alors la caractérisation devrait se dérouler à la sortie de chaque bâtiment. Cette démarche permettra d'établir la charge phosphore associée à chaque lieu, puis un mélange au prorata des données obtenues pourrait servir afin de déterminer les valeurs fertilisantes qui serviront à l'élaboration du PAEF.
Comité de coordination effluents d'élevage
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