QUESTION : Un producteur en 2025 en est dans sa première année de campagne de caractérisation (échéance 2027). En 2026, il y aura un nouveau bâtiment qui commencera à produire, sur le même lieu et entreposé sur la même plate-forme. Le premier lot est prévu pour la fin de l’été 2026 et on prévoit donc 2 lots pour 2026. Comme il devait recommencer à prendre ses données en 2025 et que ce bâtiment là n’était pas en opération et que 2026 doit être sa deuxième année de récolte de données et qu’il sera à pleine capacité en 2027 seulement, on gère comment la nouvelle campagne de caractérisation? Il s'agit d'une production de poulets à griller et les bâtiments seront gérés de la même façon. Le nouveau bâtiment d'élevage est situé sur un numéro de lieu différent mais dans la même cour. Le producteur exploite déjà 2 lieux gérés de la même façon entreposés sur la même plate-forme qui ont été caractérisés conjointement la dernière fois. Est-ce à dire que le producteur devrait effectuer 3 caractérisations différentes??
RÉPONSE : La situation de l'entreprise exposée est de réaliser une caractérisation sur plusieurs lieux d'élevage.
Malgré une seule plate-forme de stockage, le protocole suivant rappelle la pertinence d'effectuer une caractérisation propre à chaque lieu d'élevage. https://www.agrireseau.net/documents/113480/fumiers-solides-protocole-valide-production-%C5%93ufs-de-consommation-mars-2013?a=1
La caractérisation sur la base de fumiers mélangés dans une structure d'entreposage ne serait pas acceptable selon la réglementation en vigueur afin d'établir la charge phosphore d'un lieu d'élevage selon le REA.
Toutefois, il demeure à la discrétion de l'agronome d'utiliser les valeurs fertilisantes issues d'une caractérisation pour l'élaboration d'un PAEF.
Comité de coordination effluents d'élevage
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