Début des travaux de semis (oignon) et de plantation (poireau) au plus tôt dans la dernière semaine d'avril dans certaines régions seulement. Reprise des transplants bonne à lente. Reprise de l'ail d'automne généralement bonne avec des cas de mortalité hivernale. Début des captures de teignes, pas de traitement pour l'instant.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Le mois de janvier a été légèrement plus froid que la normale dans le sud du Québec, tandis que le nord de la province a connu un mois légèrement plus chaud. La couverture de neige a été, en moyenne, près des normales saisonnières, bien que certaines régions aient reçu moins de neige qu’à l’habitude. Les précipitations sous forme de pluie ont été comparables à la normale.
Le mois de février a été globalement plus chaud que les normales saisonnières. Toutefois, selon les secteurs, les températures ont été tantôt supérieures, tantôt inférieures aux normales. Les précipitations sous forme de neige ont été plus faibles que la normale dans l'ensemble.
Le mois de mars a été plus froid que la normale pour l’ensemble du Québec et a été marqué par une séquence de 15 jours consécutifs sous les normales saisonnières Les précipitations sous forme de neige ont été supérieures à la normale. Le début de mois d'avril a été froid dans plusieurs régions.
Le printemps est frais et pluvieux, mais a tout de même permis un début des travaux au champ dans plusieurs régions. Un épisode de grêle a été rapporté le 2 mai en Montérégie, sans causer de dommages aux cultures. Les nuits demeurent froides dans plusieurs régions, et des épisodes de gel ont été observés. Quelques dommages causés par le gel ont notamment été rapportés en Chaudière-Appalaches.
Les redoux connus pendant l’hiver combinés à des périodes de froid survenues avant l'établissement d'un couvert de neige adéquat, ont nui à la survie hivernale de l'ail dans certains sites en Montérégie, particulièrement en sol lourd.
RÉGIONS REPRÉSENTÉES
Cette semaine, les données phytosanitaires qui servent à la rédaction de l’avertissement proviennent des régions de la Capitale-Nationale, de Chaudière-Appalaches, du Centre-du-Québec, de l'Estrie, de la Montérégie et de Lanaudière. Des données provenant d’autres régions s’ajouteront en cours de saison.
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
Ail d'automne (sauf indication contraire)
Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture pour les régions où l'information est disponible
| Région | Stade d'avancement |
| Capitale-Nationale | 2 feuilles. Bonne survie à l’hiver |
| Chaudière-Appalaches | Émergé du sol de 10 à 15 cm. Bonne survie à l’hiver |
| Estrie | 4 à 5 feuilles. Levée uniforme |
| Lanaudière | 4 à 6 feuilles. Bonne survie à l’hiver |
| Montérégie | 5 à 6 feuilles. Survie à l’hiver généralement bonne, mais pertes importantes sur certains sites avec sol lourds |
Oignons et poireaux
Tableau 2 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible
| Région | Stade oignon | Stade poireau |
| Capitale-Nationale | Semis en cours depuis le début de mai en sols légers | Plantation non débutée |
| Chaudière-Appalaches | Semis à venir | Plantation non débutée |
| Estrie | Début des semis cette semaine | Début des plantations cette semaine |
| Montérégie | Oignons semés : premiers semis lors de la dernière semaine d’avril, pas dépistés Oignons plantés : 3 feuilles |
3 feuilles, reprise correcte |
| Centre-du-Québec | ND | 2-3 feuilles, croissance faible |
Échalotes
En Montérégie, les échalotes plantées ont atteint le stade 2 feuilles et les semis ont débuté dès le 23 avril.
INSECTES
Teigne du poireau
L’installation de pièges delta avec phéromone tel que décrit ici est la meilleure façon pour vérifier la présence des adultes de la teigne du poireau et décider du moment des traitements.
Moment d'installation des pièges :
- Ail planté à l’automne : dès la mi-avril ou plus tôt lors des saisons hâtives. Les adultes peuvent émerger pour pondre dès que la température demeure au-dessus de 10 °C quelques heures après le coucher du soleil.
- Oignon semé et autres cultures semées : dès l’émergence de la culture.
- Poireau, oignon ou autres cultures plantées : dès l’implantation de la culture.
L’installation des pièges du réseau de piégeage du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) va bon train. De façon générale, les captures ont débuté, mais restent faibles, sauf dans certains sites avec fort historique de captures, notamment dans Lanaudière et en Montérégie.
Si les filets anti-insectes sont la méthode retenue pour protéger les petites superficies, il est maintenant temps de les installer.
Dans quels cas traiter contre la première génération de teigne du poireau?
C’est dans l’ail d’automne qu’il est le plus important de réprimer la première génération de la teigne du poireau, car les larves de cette génération endommagent les nouvelles feuilles en croissance. De plus, les dernières larves de cette génération endommagent les hampes florales. Sur les sites en ail d’automne avec un historique de dommages élevés ou avec un grand nombre de captures hâtives, le recours à la stratégie à deux traitements pourrait être justifié.
Dans les poireaux et les oignons transplantés, seules les petites superficies peuvent nécessiter une intervention; les dommages dans les grands champs sont trop éparpillés pour justifier une intervention.
Enfin, les semis d’oignons et d’oignons verts sont habituellement trop petits pour être attirants pour la teigne; aucune intervention n’est donc à prévoir pour cette génération.
Il est fortement recommandé de se référer au document La teigne du poireau : Stratégie de lutte.
Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
Dans les poireaux et les oignons transplantés, seules les petites superficies peuvent nécessiter une intervention; les dommages dans les grands champs sont trop éparpillés pour justifier une intervention.
Enfin, les semis d’oignons et d’oignons verts sont habituellement trop petits pour être attirants pour la teigne; aucune intervention n’est donc à prévoir pour cette génération.
Il est fortement recommandé de se référer au document La teigne du poireau : Stratégie de lutte.
Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
- La période d’activité des papillons s’est étalée sur plus de 3 semaines. Cette situation se produit davantage dans les régions plus froides.
- Il est prévu d'utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
Pour les fermes où du piégeage est effectué
- Stratégie à un traitement : intervenir environ 20 jours après la date correspondant au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs.
- Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 13 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
Pour les fermes où aucun piégeage n'est effectué (DATES À VENIR)
Aucun traitement n'est nécessaire pour l'instant. Les traitements recommandés contre les larves devraient débuter au plus tôt vers la fin mai pour les sites les plus au sud.
Pour plus d'information :
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : Stratégie de lutte
- La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures
Mineuse du poireau
La mineuse du poireau a nouvellement été détectée au Canada. Voici le communiqué émis par l’Organisation Nord-Américaine pour la Protection des Plantes. Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur le site Web de l'ACIA.
À retenir :
- Pour l’instant, une seule observation a été confirmée en Ontario, en milieu résidentiel.
- L’insecte n'a pas été détectée au Québec jusqu'à présent.
- Son statut est : présente, non largement disséminée et faisant l’objet d’une lutte officielle au Canada.
- L’important est de savoir comment l’identifier.
- Si vous croyez avoir décelé sa présence :
- Documenter la situation le mieux possible à l’aide de photos et d’échantillons.
- Signaler sa détection ici.
Pour plus d’information :
- Mineuse du poireau - inspection.canada.ca
- Allium leafminer is confirmed in Ontario – ONvegetables
- Mineuse du poireau | Iriis
Thrips
Il est recommandé de retirer les oignons volontaires au champ qui peuvent favoriser une colonisation précoce des thrips.
MALADIES
Brûlure stemphylienne ou Moisissure noire des feuilles (Stemphylium vesicarium)
Il faut éviter les champs cultivés en oignon la saison précédente, surtout si les résidus n’ont pas été enfouis après la récolte et éliminer les oignons volontaires sur l’entreprise.
Mildiou (Peronospora destructor)
Planifier la position des plantations et des semis en fonction des vents dominants. Positionner les plantations les plus hâtives dans le sens inverse des vents dominants puisque les spores ne sont pas présentes en début de saison. Éviter de placer des variétés hâtives plantées près des variétés semées ou plus tardives. Il est aussi recommandé d’éviter les excès d’azote. Les recommandations citées plus haut pour la brûlure stemphylienne sont aussi utiles pour la prévention du mildiou.
Brûlure de la feuille (Botrytis squamosa)
Il est recommandé d’effectuer des rotations de culture d'au moins 2 ans et d'éliminer les oignons volontaires.
Afin de bien préparer votre saison, consultez les fiches techniques du sous-réseau Oignon, ail et poireau.
- Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles)
- Mildiou de l’oignon
- Brûlure de la feuille
- Thrips de l’oignon
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ) et Carl-Dion-Laplante, agronome (PRISME) avec la collaboration de Caleb Doamba, étudiant (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Carotte et céleri ou le secrétariat du RAP. Édition : Geneviève Arseneault-Labreque, agr., Ph. D., et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
