Norme internationale sur les systèmes de traçabilité

Le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) est membre du Groupe de travail international sur le système de traçabilité dans la chaîne alimentaire agricole (ISO/TC34/WG9 ) et de son comité consultatif canadien correspondant (CAC/ISO/TC34/WG9).

Les travaux de ces groupes portent actuellement sur le projet de norme ISO/DIS 22005,  Traçabilité dans la chaîne alimentaire - Principes généraux  et exigences fondamentales s'appliquant à la conception du système et à sa mise en oeuvre ".

Cette norme spécifie des principes et des exigences pour concevoir et mettre en application un système de tracabilité des aliments dans certains maillons ou dans la totalité d’une chaîne alimentaire.

 

Pour en savoir plus sur l’état de progression de cette norme, veuillez contacter M. Sylvain Allard  ([email protected]), normalisateur responsable du dossier traçabilité au BNQ.