Présentations de la Journée brebis laitières 2022

Vous pouvez voir ou revoir les présentations des conférences qui ont eu lieu lors de la Journée brebis laitière le 27 octobre 2022, à Lévis.
L’événement était organisé par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Les Éleveurs d’ovins du Québec et la Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec.

Améliorer la conformation de la glande mammaire pour produire un lait de qualité supérieure? C’est possible?

Par Johanne Cameron, agronome. M.Sc. Consultante en production ovine

Démystifier les permis et les obligations réglementaires du MAPAQ

Par Julie Samson, Microbiologiste Ph. D., Conseillère en salubrité des aliments et à la réglementation – secteur laitier et Marie-Christine Laporte, Coordonnatrice au secteur des permis lourds, MAPAQ

La trousse de démarrage en production ovine : pour partir du bon pied

Par Francois Castonguay, Professeur, Département des sciences animales, Université Laval

Des outils du MAPAQ pour le démarrage en production ovine laitière

Par Marie-Ange Therrien, agronome, conseillère en productions animales, MAPAQ Estrie

Présentation de la ferme Les brebis du Beaurivage : la race East Friesian de la tête au pis!

Par Audrey Boulet, Co-propriétaire de la ferme Les brebis du Beaurivage