Cultures ornementales en serre, Avertissement No 8, 12 mai 2020

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Cultures ornementales en serre
État de la situation des cultures ornementales en serre. Les cultures annuelles ornementales sont dans un bon état phytosanitaire général. Des cas de mildiou ont été rapportés dans l’impatiens et dans le basilic. Apparition de symptômes de toxicité en fer dans le géranium zonal.

 
mildiou du basilc

Basilic affecté par le mildiou

Photo: IQDHO
 

Mildiou du basilic : Le mildiou du basilic (Peronospora belbahrii) a causé la perte de certains lots de basilic destinés à la vente en pots en centre de jardin. En effet, lorsque la maladie est implantée, les plants sont irrécupérables, même si l'on applique des fongicides.

 

Il est recommandé de détruire les plants atteints de façon sécuritaire : déposez les plants dans un sac de plastique et le fermer avant de le sortir de la serre et de le mettre aux ordures. Ne pas composter les plants et ne pas récupérer les pots.

Image Agri-Réseau

Symptômes de mildiou du basilic sur la face inférieure de la feuille

Photo: IQDHO

 
Pour prévenir le mildiou, maintenez l’humidité relative sous 85% et espacez les plants afin de favoriser la circulation de l’air. Selon nos collaborateurs, certains biofongicides homologués à cet effet procurent une bonne protection lorsqu’utilisés régulièrement avant l’apparition de la maladie. Ils peuvent être utilisés pour protéger les plants sains environnants.
Fiche technique : Mildiou
Cultures maraîchères en serre, bulletin d'information No 3, 23 août 2019 : Mildiou sur le basilic en serre
 
mildiou sur impatiens double

Mildiou sur Impatiens walleriana

Photo: IQDHO

Mildiou de l’impatiens : Le mildiou de l’impatiens (Plasmopara obducens) a été dépisté sur Impatiens walleriana, dont l’impatiens double, dans quelques entreprises serricoles.

 

Comme le mildiou de l’impatiens est une maladie systémique, aucun fongicide ne peut guérir l’infection. Il est recommandé de détruire les plants atteints de façon sécuritaire : déposez les plants dans un sac de plastique et fermez celui-ci avant de le sortir de la serre pour le mettre aux ordures. Ne pas composter les plants et ne pas récupérer les pots. Évitez de retourner dans les cultures d’impatiens après avoir manipulé les plants affectés. Traitez les plants d’Impatiens sains environnants avec un fongicide homologué contre le mildiou afin de limiter la contamination.


Malgré l’arrivée de variétés d’Impatiens walleriana résistantes au mildiou, la vigilance est de mise. Pour prévenir le mildiou, maintenez l’humidité relative sous 85% et espacez les plants afin de favoriser la circulation de l’air. Appliquez des biofongicides régulièrement avant l’apparition de la maladie.
 
Fiche Iriis phytoprotection : Mildiou – Impatientes
Fiche technique : Mildiou
 
toxicité en fer Pelargonium

Symptômes de toxicité en fer sur Pelargonium zonale

Photo:IQDHO
 

Toxicité en fer : Bronzage et brûlure des marges des feuilles observés plus fréquemment depuis les dernières semaines, par exemple dans le géranium zonal (Pelargonium  zonale) et dans l’impatiens de Nouvelle-Guinée.

 

Ce désordre n’est pas occasionné par un ennemi des cultures, mais pourrait être confondu avec ceux-ci. Les espèces affectées ont en général besoin d’un substrat au pH alcalin (entre 6,0 et 6,6) pour un développement optimal. Lorsque le pH du sol est plus bas, le fer devient plus facilement assimilable par la plante. Si le pH descend à des valeurs entre 5,0 et 5,7, les symptômes apparaissent sur le feuillage; les végétaux ont absorbé une trop grande quantité de fer et en sont intoxiqués.

Image Agri-Réseau

Symptômes de toxicité en fer sur impatiente de Nouvelle-Guinée

Photo: IQDHO


Pour remédier à la situation, le pH du sol doit être rétabli à des valeurs acceptables, à l’aide de fertilisants alcalinisants ou d’amendements. Il est suggéré de consulter votre conseiller afin de déterminer la meilleure stratégie.

Bulletin d’information Nº 9 du 9 mai 2016 : La surveillance du pH du substrat pour éviter le jaunissement,
le bronzage et les brûlures du feuillage des annuelles d’accompagnement en pots et en paniers

Pour plus d’information
  • Évaluation de biofongicides utilisés contre le mildiou du basilic en serre – Fiche synthèse.
  • Résultats de tests d'efficacité de biofongicides contre le mildiou du basilic publiés par Cornell Cooperative Extension, en avril 2017 : Efficacy of Organic Fongicides for Vegetable Deseases.
  • Résultats de tests d'efficacité de biofongicides contre différents mildious affectant les plantes ornementales, publiés par Rutgers University, en 2010 : IR4 Project - Ornamental Horticulture Program - Downy Mildew Efficacy Report.
  • Pour connaître les fongicides homologués contre le mildiou dans le basilic: Bulletin d'information No 2, 1er avril 2019 : Fongicides et biofongicides homologués en 2019 dans les cultures maraîchères et fruitières en serre.
  • Les fiches techniques Le dépistage des insectes dans les cultures ornementales en serre et Le dépistage des maladies dans les cultures ornementales en serre présentent les techniques de dépistage. Chacune comporte une liste des plantes les plus attractives pour les principaux insectes ou les plus susceptibles aux principales maladies.
  • Bulletin d’information N° 2 du 13 mars 2020 : Les pesticides homologués dans les cultures ornementales de serre.
  • Le tableau Compatibilité des pesticides avec la lutte biologique en serre.
  • Le site Web IQDHO - Lutte bio (et application Android) est un outil pour la gestion de la lutte biologique et intégrée en productions ornementales. L’inscription est gratuite.
  • Le site Web de SAgE pesticides donne de l’information sur les pesticides homologués ainsi que sur leur gestion rationnelle et sécuritaire.
  • Le site Web IRIIS phytoprotection est une banque de photos et d’information sur les ennemis des cultures.


 
Cet avertissement a été rédigé par Marie-Édith Tousignant, agr. et Benoît Champagne, dta (IQDHO). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Cultures ornementales en serre ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
 
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