Cucurbitacées, Avertissement No 7, 12 juillet 2023

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Cucurbitacées
Signalement de la présence du mildiou dans le concombre en Montérégie, Laval, Lanaudière, Laurentides, Estrie et Centre-du-Québec; des interventions sont nécessaires. Surveillez la présence de mildiou dans les champs de melon brodé. La tache septorienne est en augmentation, les autres maladies sont plutôt stables.
 
 
ÉTAT DES CULTURES
 
Tout comme la période précédente, celle du 5 au 11 juillet a été marquée par des températures très chaudes de nuit comme de jour, une forte humidité et des pluies abondantes dans presque tous les secteurs, ayant lieu principalement dans la nuit du dimanche 9 juillet, jusqu'au mardi matin 11 juillet. Pour l'instant, on ne rapporte pas de maladies liées aux excès d'eau, mais les conséquences pourraient apparaître dans les jours qui viennent.
 
Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.
 

RECOMMANDATION DE TRAITEMENT CONTRE LE MILDIOU DU CONCOMBRE
 
Les averses fréquentes, la forte humidité de l'air et les rosées abondantes ont été des plus propices pour le développement du mildiou (Pseudoperonospora cubensis). Depuis jeudi dernier, plusieurs foyers ont été dépistés dans le concombre frais, en production conventionnelle et en production biologique ainsi que dans le concombre de transformation, en Montérégie, à Laval, dans Lanaudière, les Laurentides, l'Estrie et au Centre-du-Québec.
 
Dans ces régions, nous vous conseillons fortement de poursuivre les pulvérisations de fongicides avec des produits spécifiques contre le mildiou pour tous les champs de concombre et de melon brodé. Les nouveaux champs de concombre et de melon brodé devront impérativement être protégés également contre le mildiou, car la maladie peut frapper à tous les stades de développement de la culture.

En production biologique, des pulvérisations de cuivre pourront aider à retarder le développement de la maladie.

Pour les champs des régions de Québec et de la Chaudière-Appalaches, des pulvérisations préventives de chlorothalonil (BRAVO ZN) ou de mancozèbe (p. ex. : DITHANE RAINSHIELD) peuvent grandement réduire le risque, s'il n'y a pas d'historique de la maladie sur l'entreprise.

Surveillez étroitement les champs de melon brodé. Contrairement au concombre, où il est très facile d'identifier la maladie grâce à la présence des taches diffuses jaune orangé à la surface de la feuille et du duvet mauve à la face inférieure, dans le melon brodé, c'est moins évident. Les sporanges sont peu visibles, même avec une loupe 16X. Une confirmation par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) est nécessaire pour identifier la maladie, au moins la première fois, pour se faire l'œil.
 
 
Fongicides recommandés* actuellement pour lutter contre le mildiou dans le concombre et le melon brodé**
 
Fongicide
(matière active et NOM COMMERCIAL)
Groupe de résistance Taux
d’application
Délai d’attente avant la récolte (jour) Nombre maximum de traitements Note
Mandipropamide + Oxathiapiproline
ORONDIS ULTRA
40 + 49 400-600 ml/ha
(162-243 ml/acre)
0 4 Appliquer dans au moins 100 L d’eau/ha
Cyazofamide
TORRENT 400SC
21 150-200 ml/ha
(61-81 ml/acre)
+
SNI ou surfactant organosilicié
(150 ml/ha ou 61 ml/acre)
1 6 Appliquer dans 200 à
600 L d’eau/ha
Amétoctradine + diméthomorphe
ZAMPRO
40 + 45 0,8-1,0 L/ha
(0,3-0,4 L/acre)
1 3 Appliquer dans au moins 200 L d’eau/ha
L’ajout d’un adjuvant de dispersion/pénétration est recommandé.
* Toujours consulter l'étiquette du produit avant d'appliquer un pesticide.
**Seuls les fongicides ayant fait l’objet d’essais au Michigan et en Ontario et qui ont démontré une très bonne efficacité contre le mildiou sont indiqués dans cette section.

 
Image Agri-Réseau

Lésions de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) de forme angulaire, d'abord jaunâtres, puis nécrotiques au fur et à mesure que l'infection se développe, à la face supérieure d'une feuille de concombre
11 juillet 2023

Image Agri-Réseau

Dans le même foyer, face inférieure d'une feuille : on voit une grande abondance de sporanges, qui donne une apparence feutrée mauve sous la feuille, caractéristique de la maladie

11 juillet 2023

 
 
 AUTRES MALADIES FOLIAIRES  
 
Depuis une semaine, la tache angulaire a peu progressé dans l'ensemble. Elle est présente dans le concombre, la courgette, la citrouille, la courge d'hiver, le melon d'eau et le cantaloup, mais son développement est faible.
 
La tache septorienne a été dépistée cette semaine dans la citrouille et dans la courge d'hiver en Montérégie et en Chaudière-Appalaches, alors qu'elle est signalée depuis une dizaine de jours dans plusieurs champs de courges et de citrouilles dans Lanaudière. Ces taches sont causées par le champignon Septoria cucurbitacearum. Il peut infecter les feuilles des cantaloups, des citrouilles, des courges d’été et d’hiver. Les symptômes de la tache septorienne sont semblables chez toutes les cucurbitacées. Les taches foliaires sont circulaires, de couleur brune à blanche, mesurant entre 1 et 6 mm de diamètre. À l’intérieur des vieilles taches, on peut voir des petits points noirs qui sont en fait des fructifications fongiques qu’on appelle pycnides. Les lésions peuvent être encerclées d’une fine bordure brune et, avec le temps, elles finissent par se fendre. Dans le cas des fruits, seules les citrouilles et les courges Butternut et poivrée peuvent être attaquées. La tache septorienne ne cause pas la pourriture du fruit, mais peut le rendre invendable étant donné la présence des petites verrues blanches qui apparaissent à la surface de l’épiderme. Il est toutefois rare d’observer des symptômes sur fruit. Certaines variétés peuvent être plus sensibles que d’autres.

L’oxychlorure de cuivre (CUIVRE EN VAPORISATEUR) et l'octanoate de cuivre (CUEVA COMMERCIAL) peuvent être des choix de pulvérisations intéressants, car en plus de la tache septorienne, ils vont aussi avoir un effet sur la tache angulaire et la tache alternarienne. 
 
Image Agri-Réseau

Présence de la tache septorienne sur feuille du bas dans de la courge d'hiver

Amélie Lachapelle, t.p. (Innovterra Services Conseils), 5 juillet 2023

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Vue rapprochée des lésions de la tache septorienne; on peut voir les pycnides à l'intérieur des taches

Amélie Lachapelle, t.p. (Innovterra Services Conseils), 5 juillet 2023

 
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.


 
Cet avertissement a été rédigé par Isabelle Couture, agronome, M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l’avertisseure du réseau Cucurbitacées ou le secrétariat du RAP. Édition : Louise Thériault, agronome et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite. 
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