Conditions contrastées : aridité au sud, pluies abondantes au nord. Les stress abiotiques (sécheresse, insolation, asphyxie racinaire, dommages occasionnés par les pluies, les forts vents et le frottement au sol) sont fréquents et parfois confondus à des problèmes parasitaires. Les maladies restent faibles et stables, tandis que plusieurs ravageurs sont actifs.
ÉTAT DES CULTURES
Dans le sud de la province, les précipitations ne suffisent pas à combler les besoins en eau des crucifères, ce qui entraîne des dommages liés à la sécheresse et à l’insolation. En périphérie de la Capitale-Nationale, jusqu’au Bas-Saint-Laurent, d’importantes pluies et des orages ont causé des dommages physiques à certains endroits. On y observe de l’asphyxie racinaire, des plants cassés, ou encore des feuilles endommagées par l’impact de la pluie ou du vent et le frottement au sol. Plusieurs de ces symptômes peuvent être confondus avec des maladies, notamment lorsque le feuillage présente des taches, des chloroses ou des signes de dessiccation.
Si vous avez des doutes sur les symptômes que vous observez, n'hésitez pas à communiquer avec l'équipe du RAP Crucifères ou les experts du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ. D'ailleurs, afin d'encourager le secteur de l'agriculture biologique et la relève agricole à faire appel à ses services, le LEDP offre gratuitement des analyses à ces clientèles.
INSECTES RAVAGEURS
Les adultes de la cécidomyie du chou-fleur sont actifs avec des niveaux d'infestation variables selon les sites et les régions. Rappel : les pièges à phéromone, utilisés pour le suivi des populations de cécidomyies du chou-fleur, doivent être installés dès l’implantation des cultures et relevés au moins 2 fois par semaine si on veut être en mesure d'intervenir au bon moment. Le seuil d’intervention est atteint dès la détection de la première cécidomyie durant les stades végétatifs des crucifères-feuilles et crucifères-fleurs.
L'activité de la mouche du chou est en diminution, alors qu'on observe quelques larves là où les interventions n'ont pas suffi à couvrir la période de ponte. Les altises (des crucifères, des navets), qui profitent du temps chaud et sec pour infester les champs, sont actives dans toutes les régions. En ce qui concerne les autres ravageurs, on observe une activité faible à modérée de la piéride du chou et de la fausse-teigne des crucifères. Dans certains champs de choux pommés, des interventions sont effectuées pour contrôler à la fois les chenilles défoliatrices et les thrips, qui sont présents par endroits. À noter que l'activité des thrips risque de s'intensifier avec la fauche des foins.
Enfin, des pucerons et des punaises ternes sont présents dans les choux chinois.
Pour toute information concernant les produits phytosanitaires homologués dans les crucifères, consultez les bulletins d'information N° 1 (herbicides) 2025, N° 2 (insecticides) 2024 et N° 3 (fongicides) 2024.
Avant d’utiliser un pesticide, il est important de lire attentivement l’étiquette du produit et de suivre les recommandations qui y sont indiquées. En tout temps, si l’information de ce communiqué diffère de celle de l'étiquette, cette dernière prime.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Isabel Lefebvre, M. Sc (CIEL) et Mélissa Gagnon, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. Édition : Laurianne Pichette, agr.-phytopathologiste et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.