Laitue et chicorée, Avertissement No 9, 10 juillet 2025

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Laitue et chicoréePuceron de la laitue en augmentation (Montérégie), pression faible ailleurs. Punaise terne présente. Mildiou faible, taches bactérienne et luisante faibles, mais présence de foyers. Affaissements faibles à modérés. Pourriture basale en progression, observation de moisissure grise et de pourriture bactérienne. Peu de brûlure de la pointe, assèchement marginal présent.



RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

 
Pour la période du 2 au 8 juillet, les températures sont restées près des normales pour l’ensemble des régions, bien que plusieurs régions à l’est de même que Lanaudière et les Laurentides aient connu entre 1 et 3 jours plus frais, parfois sous les 20 °C. La barre des 30 °C a été atteinte en Estrie, en Chaudière-Appalaches, dans les Laurentides, dans Lanaudière et en Montérégie. Les températures de nuit ont été généralement dans les normales avec parfois 1 à 3 nuits plus fraîches. Du côté des précipitations, elles ont été plus abondantes dans une zone délimitée à l’est par la Capitale-Nationale et à l’ouest par l’Outaouais, en excluant la Montérégie (voir la carte des précipitations). Les précipitations sont parfois tombées sous forme d’orages. De la grêle a également été signalée. Dans les régions touchées par les précipitations abondantes et régulières, les travaux au champ ont parfois été retardés.



INSECTES

 
Pucerons

La pression du puceron de la laitue augmente encore en Montérégie-Ouest et des traitements ont été effectués, généralement avec une bonne efficacité. La pression des pucerons (toutes espèces confondues) demeure faible dans les autres régions et la régie avec savon insecticide se poursuit en production biologique.

Le dépistage des plants est essentiel pour un bon contrôle des pucerons de la laitue : regardez les feuilles du cœur des laitues, afin d’y détecter les pucerons ailés et le début des colonies de pucerons aptères. Les insecticides à faible risque offrent un bon contrôle des pucerons lorsque les colonies sont encore petites et que la pomme de la laitue n’est pas encore formée. Des cultivars résistants au puceron de la laitue sont aussi disponibles pour certains types de laitue. Veuillez consulter la fiche technique Pucerons pour plus d’information.

Punaises terne et brune
Des traitements contre les punaises, principalement les adultes de punaise terne ainsi que les larves de punaise terne et de punaise brune, sont encore nécessaires en Montérégie-Ouest. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, la pression est faible et aucune intervention n’a été nécessaire.
 

Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour les punaises. 

Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes sur les parties récoltables.

Tableau 1 : Seuils d'interventions (punaises terne et brune)
Laitue pommée Moins de 10 feuilles 7 individus pour 30 plants
Plus de 10 feuilles 5 individus pour 30 plants
Laitues romaine et en feuille Moins de 10 feuilles 5 individus pour 30 plants
Plus de 10 feuilles 3 individus pour 30 plants

Autres insectes
Aucune intervention n’a été nécessaire contre les vers gris, les altises, les chenilles, les cicadelles ou les thrips.

 
MALADIES FOLIAIRES
 
Le mildiou de la laitue (Bremia lactucae) demeure faible en Montérégie-Ouest et n’est pas rapporté dans les autres régions. Voir la fiche technique Mildiou de la laitue pour plus d’information. 
 
Peu de symptômes de tache bactérienne (Xanthomonas campestris) et de tache luisante (Pseudomonas spp.) sont observés en Montérégie-Ouest, à l’exception de foyers où la sévérité de la tache bactérienne est plus élevée.  

La propagation de la tache bactérienne peut être rapide en conditions favorables. Comme elle se transmet facilement par contact et par les éclaboussures, il faut éviter l’irrigation par aspersion ainsi que la circulation de la machinerie et des employés dans le champ lorsque le feuillage est mouillé. Certaines variétés de laitue y sont plus sensibles.

 
MALADIES DE SOL
 
L’incidence de l'affaissement pythien (Pythium sp.) et de l’affaissement sclérotique (Sclerotinia minor et S. sclerotiorum) demeure faible à modérée dans toutes les régions, allant de 0 à 9 % de plants porteurs, sauf dans quelques sites en Montérégie où la pression est élevée. 

Les symptômes de pourriture basale (Rhizoctonia solani) ont progressé dans certains champs près de la récolte en Montérégie-Ouest, sans toutefois causer de pertes. 

La moisissure grise est présente dans la région de la Capitale-Nationale. 
 
La pourriture bactérienne est aussi observée en faible proportion dans la laitue pommée en Montérégie-Ouest.

 
DÉSORDRES
 
En Montérégie-Ouest, peu de nouveaux cas de brûlure de la pointe (« tipburn ») ont été rapportés. Des symptômes d’assèchement marginal ont été rapportés sur la marge des feuilles intermédiaires dans des laitues romaine et frisée non irriguées (voir photo). L'avertissement N° 4 du 2 juin 2005 donne plus de détails sur les symptômes, les causes et la prévention de la brûlure de la pointe.
 
Image Agri-Réseau

Assèchement marginal sévère dans la laitue romaine, après un épisode de chaleur extrême

Source : Consortium PRISME 


 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.
 
 
 
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion-Laplante, agronome (PRISME) et Eve Abel, agronome, avec la collaboration de Marie-Anne Lauzon-Miron, étudiante (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Laitue et chicorée ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agronome, M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.