Laitue et chicorée, Avertissement No 14, 14 août 2025

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Laitue et chicoréePucerons en augmentation, punaises généralement faibles. Cicadelles de l'aster présentes : interventions en cours dans les champs avec historique de jaunisse. Maladies de sol généralement en baisse, sauf la sclérotiniose qui augmente dans certains champs. Observation de désordres liés à la chaleur et sécheresse.


 
RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

 
La canicule accable l’ensemble de la province, alors que dans certains endroits, il n'y a pas eu de précipitations depuis la dernière semaine de juillet. Les cultures sont au ralenti et montrent des signes de stress hydrique; l’irrigation est très sollicitée. Heureusement, des précipitations et des températures plus près des normales de saison sont prévues cette semaine.  

Voir la carte des précipitations.

 

INSECTES

 
Pucerons
Dans toutes les régions, les températures élevées favorisent l’augmentation des populations de pucerons. Peu d’interventions ont été nécessaires dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, selon le marché, mais beaucoup de traitements ont été justifiés en Montérégie-Ouest.

En Montérégie-Ouest, certains insecticides systémiques (notamment BELEAF et MOVENTO) semblent moins efficaces lorsque les plants vivent un stress hydrique important. Afin de maximiser l’efficacité de ces produits et d’éviter d’avoir à faire d’autres traitements par la suite, il est préférable de faire les pulvérisations tôt le matin, ou à tout autre moment où le stress hydrique des plants est minimal et lorsque la température est plus fraiche afin que le produit puisse sécher plus lentement. 

Veuillez consulter la fiche technique Pucerons pour plus d’information.

Punaises terne et brune
La pression des punaises ternes et brunes est généralement faible à travers la province, mais quelques traitements ont été justifiés en Montérégie-Ouest.

Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour les punaises.

Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes sur les parties récoltables.

Tableau 1 : Seuils d'intervention (punaises terne et brune)
Laitue pommée Moins de 10 feuilles 7 individus pour 30 plants
Plus de 10 feuilles 5 individus pour 30 plants
Laitues romaine et en feuille Moins de 10 feuilles 5 individus pour 30 plants
Plus de 10 feuilles 3 individus pour 30 plants
Autres insectes
Les interventions se poursuivent contre les cicadelles de l’aster en Montérégie-Ouest afin de prévenir la jaunisse de l’aster dans les champs avec un historique de pression élevée de la maladie. La pression des cicadelles est faible à modérée en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale. 

Lorsque la pression des cicadelles et de la jaunisse est élevée, il est important de ne pas attendre l’apparition des symptômes avant d’intervenir, puisqu’il peut s’écouler jusqu’à trois semaines entre l’infection et l’expression des symptômes. La destruction des résidus rapidement après la récolte aide à réduire la propagation de la maladie. La stratégie d’intervention contre la cicadelle et la jaunisse de l’aster est présentée à la page 9 de l’avertissement N° 10 du 23 juillet 2004. 

Quelques interventions ont été nécessaires en Montérégie-Ouest contre les vers gris, l’altise à tête rouge et les thrips, principalement dans les nouvelles plantations. Les chenilles et les mouches des semis n’ont pas justifié d’intervention. 

Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, la pression des perce-oreilles, des altises et des chenilles n’a pas justifié d’intervention.

 
MALADIES FOLIAIRES
 
Le mildiou de la laitue (Bremia lactucae) reste très discret en Montérégie-Ouest, et peu d’interventions ont été nécessaires. Voir la fiche technique Mildiou de la laitue pour plus d’information.  
 
La tache bactérienne (Xanthomonas campestris) est généralement stable en Montérégie-Ouest, principalement dans la laitue romaine. Par temps sec, l’irrigation par aspersion est le principal moyen de dispersion de cette maladie, en plus de la circulation de la machinerie et des travailleurs dans le champ lorsque le feuillage est mouillé (rosée, pluie ou irrigation).

 
MALADIES DE SOL

L’incidence de l'affaissement pythien (Pythium sp.), de la moisissure grise et de la pourriture basale (Rhizoctonia solani) diminue dans toutes les régions. L’affaissement sclérotique (Sclerotinia minor et S. sclerotiorum) diminue ou augmente, selon le champ, et des traitements préventifs sont effectués en Montérégie-Ouest malgré le temps sec.  

 
DÉSORDRES
 
Les cas de brûlure de la pointe (« tipburn ») et d’assèchement marginal sont présents mais tolérables. L'avertissement N° 4 du 2 juin 2005 donne plus de détails sur les symptômes, les causes et la prévention de la brûlure de la pointe.
 
De la montaison hâtive est rapportée près de la récolte, avec une incidence faible à modérée. 

Avec les chaleurs intenses et le manque d’eau qui se poursuivent, une augmentation des désordres est attendue dans les prochaines semaines, notamment la brûlure de la pointe, l’assèchement marginal, la nervation brune, les pommes difformes et l’absence de formation de la pomme. Ces désordres peuvent en partie être prévenus par l’utilisation de l’irrigation pour diminuer le stress hydrique et réduire la température du feuillage. 

 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.
 
 
 
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion-Laplante, agronome (PRISME) et Eve Abel, agronome, avec la collaboration de Marie-Anne Lauzon-Miron, étudiante (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Laitue et chicorée ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.