Thrips toujours actifs, un peu de tétranyques, un peu de dommages de teigne. Diminution de l'incidence la brûlure de la pointe, sauf dans certaines régions. Brûlure stemphylienne en augmentation sur les sites moins avancés. Peu de pourriture bactérienne, pas de nouveau foyer de mildiou. Tache pourpre parfois en progression.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
La période du 20 au 26 août a été marquée par un retour aux normales de saison ou aux températures plus élevées après une période fraîche, puis un nouveau refroidissement lundi ou mardi, selon la région. Plusieurs régions ont connu en début de période des nuits sous les 10 °C. Les précipitations ont été faibles pour l’ensemble des régions (voir la carte des précipitations). Les rosées ont été bien présentes pendant la période.
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible
ND : non disponible
Échalotes
En Montérégie, les champs sont couchés et le dernier dépistage a été effectué.
Oignons verts
En Montérégie, le stade varie entre cotylédon et la récolte.
Échalotes
En Montérégie, les champs sont couchés et le dernier dépistage a été effectué.
Oignons verts
En Montérégie, le stade varie entre cotylédon et la récolte.
INSECTES
Thrips de l'oignon
Montérégie
Les thrips sont toujours actifs. Des traitements sont nécessaires dans les champs d'oignon vert et les champs à proximité de l'oignon vert, où l’hydrazide maléique n’a pas encore été appliqué et dans les champs d’oignon espagnol afin de prévenir les dommages aux bulbes.
Laurentides
Des traitements ont été nécessaires.
Estrie
La présence des thrips est élevée.
Lanaudière
Présence faible à moyenne; les traitements ne sont plus requis.
Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches
La présence est parfois en augmentation, surtout là où les traitements datent de plus de deux semaines.
Autres insectes
Dans la Capitale-Nationale, des tétranyques sont signalés avec une faible augmentation dans l’oignon et le poireau. Au Centre-du-Québec, les populations semblent stables dans le poireau. Dans Lanaudière, des symptômes attribués à la mouche mineuse sont rapportés dans l’oignon sec. La mouche mineuse américaine est la principale mineuse observée au Québec.
Teigne du poireau
Peu de dommages de teignes ou de chenilles sont rapportés cette semaine.
Information concernant la troisième génération
À quelle date traiter?
Si vous n’avez pas été en mesure d'effectuer un traitement aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
Pour plus d'information
• Technique de piégeage de la teigne du poireau;
• La teigne du poireau : Stratégie de lutte;
• La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures.
Stratégie d’intervention contre la troisième génération
Le troisième vol de la teigne du poireau est celui où l’on retrouve la plus grande quantité de papillons et, généralement, deux traitements sont effectués pour contrôler les larves issues de ce vol. Les régions les plus froides font exception, étant donné que dans ces dernières, le troisième vol est incomplet. Pour la stratégie à un traitement, on intervient 10 jours après le pic d’activité des papillons. Pour la stratégie à deux traitements, le premier est effectué 3 jours après le pic d’activité et, le second, 14 jours plus tard.
Le poireau et l’oignon vert sont les principales cultures affectées par cette troisième génération. À ce moment de l’année, le feuillage de l’ail et des oignons, en train de se dessécher, est peu attirant pour les teignes. Les variétés d’ail de printemps tardives ou les oignons semés tardifs pourraient néanmoins être affectés par cette génération.
Toutes les superficies de poireau sont à risque, tandis que pour l’oignon vert, ce sont davantage les petits champs.
Le poireau et l’oignon vert sont les principales cultures affectées par cette troisième génération. À ce moment de l’année, le feuillage de l’ail et des oignons, en train de se dessécher, est peu attirant pour les teignes. Les variétés d’ail de printemps tardives ou les oignons semés tardifs pourraient néanmoins être affectés par cette génération.
Toutes les superficies de poireau sont à risque, tandis que pour l’oignon vert, ce sont davantage les petits champs.
À quelle date traiter?
Pour les fermes où du piégeage est effectué
Stratégie à 1 traitement : intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
Stratégie à 2 traitements : effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d’activité des papillons, puis le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Stratégie à 2 traitements : effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d’activité des papillons, puis le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Pour les fermes où aucun piégeage n'est effectué (CLIQUEZ ICI POUR VOIR LES DATES DE TRAITEMENTS CONTRE LA TROISIÈME GÉNÉRATION)
Si vous n’avez pas été en mesure d'effectuer un traitement aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
Pour plus d'information
• Technique de piégeage de la teigne du poireau;
• La teigne du poireau : Stratégie de lutte;
• La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures.
MALADIES
Oignon sec, oignon vert et échalote
Brûlure de la feuille
L’incidence de la brûlure de la feuille est généralement stable ou en diminution dans l’oignon sec, dans toutes les régions du Québec, bien que quelques sites en Montérégie enregistrent une hausse. Les traitements se poursuivent dans les champs d’oignon sec encore debout et dans l'oignon vert, tandis qu’ils n’ont pas été nécessaires dans l’échalote, où la pression demeure faible.
Pour plus de détails sur la stratégie et le dépistage de la brûlure de la feuille, consultez l’avertissement N° 10 du 17 juillet 2025.
Brûlure stemphylienne
Bien que la pression de la brûlure stemphylienne soit en diminution en Montérégie, certains sites montrent une augmentation des lésions avec la sénescence des plants. Son incidence est stable de manière générale, mais en augmentation dans Lanaudière et les Laurentides. Dans la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches, les symptômes sont en augmentation, mais limités aux pointes des feuilles.
Pour plus de détails sur la stratégie et le dépistage de la brûlure stemphylienne, consultez l’avertissement N° 10 du 17 juillet 2025 ou la fiche technique Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles).
Pourriture bactérienne
Peu de nouveaux cas de pourriture bactérienne sont à déclarer, sauf dans certains champs d’oignon espagnol de Lanaudière, où la présence de la maladie est plus forte et les symptômes plus importants sur les plants atteints.
Pour plus d’information sur la pourriture bactérienne, consultez l’avertissement N° 14 du 14 août 2025.
Mildiou
Aucun nouveau foyer de mildiou n’est à déclarer. Le foyer présent dans Lanaudière fait l’objet de traitements réguliers, tandis que celui en Estrie est en cours de récolte.
Pour plus de détails sur la stratégie d’intervention, veuillez consulter la fiche technique Mildiou de l’oignon.
Tache pourpre
La tache pourpre est en progression dans certains sites de la Capitale-Nationale, de l'Estrie, de Lanaudière et de la Montérégie. Autres maladies
Des symptômes de pourriture basale (fusariose) ont été signalés dans l’oignon sec dans Lanaudière et en Estrie, avec des pertes à la récolte rapportées dans cette dernière région.
Poireau
La brûlure stemphylienne et la tache pourpre sont signalées en Estrie et en Montérégie. Des traitements ont été justifiés contre la tache pourpre.
Pour plus de détails sur la stratégie d’intervention, veuillez consulter la fiche technique Mildiou de l’oignon.
Tache pourpre
La tache pourpre est en progression dans certains sites de la Capitale-Nationale, de l'Estrie, de Lanaudière et de la Montérégie. Autres maladies
Des symptômes de pourriture basale (fusariose) ont été signalés dans l’oignon sec dans Lanaudière et en Estrie, avec des pertes à la récolte rapportées dans cette dernière région.
Poireau
La brûlure stemphylienne et la tache pourpre sont signalées en Estrie et en Montérégie. Des traitements ont été justifiés contre la tache pourpre.
CULTURES DE COUVERTURE
Avec l’avancement des récoltes, il est temps d’implanter des cultures de couverture. Celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydriques et éoliennes, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et dans la lutte contre les agents pathogènes du sol.
Plus l’implantation se fait tôt dans la saison, plus il y a de choix d’espèces disponibles.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices de cette pratique :
Plus l’implantation se fait tôt dans la saison, plus il y a de choix d’espèces disponibles.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices de cette pratique :
- Intégration des cultures de couverture en maraîchage de terre noire;
- Cultures de couverture en productions maraichères;
- Optimiser les cultures de couverture en production maraichère (p. 13);
- Guide des cultures de couverture en grandes cultures;
- Cultures de couverture - Les pratiques agricoles de conservation : Habiter le sol par les racines;
- Engrais vert (Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée);
- Légumes de champ - Agri-Réseau | Documents | Recherche : cultures de couverture.
CHOIX DES PRODUITS
Afin de choisir un produit phytosanitaire efficace ayant le plus faible impact possible sur la santé et l'environnement, vous pouvez consulter la liste des principaux insecticides et fongicides homologués en 2025 dans chacune des cultures suivantes :
- Pour l’ail, consultez le bulletin d'information N° 1 du 16 avril 2025.
- Pour le poireau, consultez le bulletin d’information N° 2 du 26 juin 2025.
- Pour l’oignon sec, consultez le bulletin d’information N° 3 du 26 juin 2025.
- Pour l’oignon vert, consultez le bulletin d’information N° 4 du 26 juin 2025.
Les produits acceptés en agriculture biologique y sont aussi identifiés.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ) et Carl Dion-Laplante, agr. (PRISME). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Laurianne Pichette, agr.-phytopathologiste, Sophie Bélisle et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
