La dernière période a été marquée par une alternance de températures chaudes et fraîches. Les températures nocturnes plus fraîches favorisent une rosée persistante en matinée. Quant aux précipitations, elles ont encore une fois été insuffisantes pour combler les besoins des cultures non irriguées.
La présence d'eau libre sur le feuillage (rosée, pluie, irrigation) contribue au développement de plusieurs maladies dans les champs qui arrivent à maturité. On observe notamment des symptômes de pourriture sclérotique sur les pommes de chou, de même que de la nervation noire, de la tache bactérienne et de la pourriture molle bactérienne dans plusieurs cultures. Pour l'instant, ces maladies n'occasionnent pas de dommages significatifs, mais elles restent à surveiller. On note une augmentation des symptômes de taches alternariennes (Alternaria brassicicola, A. brassicae). Il faut toutefois faire attention de ne pas confondre ces symptômes foliaires avec des taches d'origine abiotique, telle la nécrose autogène.
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ACTIVITÉ DE RECHERCHE SUR LA RÉSISTANCE DES TACHES ALTERNARIENNES AUX FONGICIDES Au cours de la saison 2025, un exercice d’échantillonnage de crucifères affectées par la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sera mené dans le cadre d’un projet sur la résistance aux fongicides. Nous vous invitons à signaler à l’équipe du Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) tout foyer d’infection observé. Celle-ci coordonnera avec vous la collecte des échantillons. Les sites participants recevront un sommaire personnalisé à la fin de la saison. Les informations associées aux échantillons demeureront confidentielles.
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Si vous avez des doutes sur les symptômes que vous observez, n'hésitez pas à communiquer avec l'équipe du RAP Crucifères ou les experts du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ. D'ailleurs, afin d'encourager le secteur de l'agriculture biologique et la relève agricole à faire appel à ses services, le LEDP offre gratuitement des analyses à ces clientèles.
INSECTES RAVAGEURS
Voici le sommaire des observations pour les insectes ravageurs :
- L'activité des thrips est en hausse dans plusieurs champs de chou pommé et de chou chinois. Il est important d'intervenir rapidement, avant qu'ils ne se cachent sous les feuilles de chou et qu'on ne puisse plus les atteindre avec les insecticides.
- Les pucerons sont toujours présents. Leur activité varie d'une région à l'autre.
- La piéride du chou et la fausse-teigne des crucifères sont actives, avec des niveaux d'infestation variant de faibles à modérés. Des traitements sont requis par endroits.
- La fausse-arpenteuse du chou est active du sud-ouest de la province jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale.
- L'activité des altises (des crucifères, des navets) semble être ralentie dans la plupart des régions, alors que l'altise à tête rouge est présente au sud de la province dans certains champs de chou chinois.
- Des oeufs, et parfois des larves de mouche du chou et/ou des mouches des semis, sont trouvés dans les crucifères-racines et dans le feuillage des choux chinois.
- Le niveau d'infestation de la cécidomyie du chou-fleur varie selon les champs. Des dommages sont observés par endroits, et ce, même sur des inflorescences de crucifères-fleurs prêtes à être récoltées.
Avant d’utiliser un pesticide, il est important de lire attentivement l’étiquette du produit et de suivre les recommandations qui y sont indiquées. En tout temps, si l’information de ce communiqué diffère de celle de l'étiquette, cette dernière prime.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Marilou Ratté, agr. et Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL), et Mélissa Gagnon, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.