Crucifères, Avertissement No 6, 4 juin 2026

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Crucifères
La dernière période a encore été marquée par des conditions adverses (vent, grêle, froid) qui ont occasionné différents dommages aux cultures. Les larves de la mouche du chou et la cécidomyie du chou-fleur sont actives au sud de la province. Il y a toujours peu de symptômes de maladies.

 
SEMIS ET PLANTATIONS


Les conditions météorologiques ont encore une fois été variables et difficiles pour les cultures au cours de la dernière période, avec des températures fraîches, accompagnées de quelques épisodes de pluie et de rafales de vent. Cette situation, qui persiste depuis le début du printemps, engendre un stress important aux cultures et favorise l'apparition de divers désordres physiologiques, notamment des carences minérales. Plusieurs cas de carences en bore et en molybdène ont été signalés. Les symptômes observés comprennent notamment la déformation et la décoloration du feuillage ainsi que l'avortement du point de croissance (plants borgnes). Bien que les précipitations reçues au cours des derniers jours aient été suffisantes dans certaines régions pour améliorer les conditions, d'autres secteurs continuent d'accuser un déficit hydrique. Dans ces zones, l'irrigation est utilisée afin de pallier le manque d'eau et de réduire le stress subi par les cultures.

Des épisodes de grêle ont été rapportés dans plusieurs régions, occasionnant des dégâts physiques aux cultures. Ceux-ci peuvent devenir des portes d'entrée pour les agents pathogènes, les cultures affectées sont donc à surveiller. 


      
INSECTES RAVAGEURS


La pression de ponte de la mouche du chou demeure faible ou en légère hausse pour la plupart des régions. Toutefois, elle est de moyenne à élevée au sud de la province et la présence de quelques larves est observée. Les traitements faits au semis ou à la plantation pour protéger les cultures de leurs attaques semblent être efficaces.

Les populations d'altises (des navets et des crucifères) demeurent faibles et sous contrôle, même si l'on rapporte quelques dommages par endroits. 

On indique la présence d'adultes de punaise terne et des pucerons, principalement dans les crucifères asiatiques. 

Des adultes de piéride du chou et de fausse-teigne des crucifères en vol sont observés jusqu'en Chaudière-Appalaches, alors qu'on rapporte une pression modérée de larves au sud-ouest de la province. 

Finalement, la cécidomyie du chou-fleur est active au sud de la province où les premières captures dans les pièges à phéromone ont été confirmées. Si vos crucifères sont implantées, il est important d'installer dès maintenant les pièges à phéromone pour intervenir lorsque les premières captures seront faites, puisque le seuil d'intervention correspond à la présence de l'insecte, notamment pour les crucifères-feuilles et fleurs.

Nous tenons à rappeler qu'en cette période de la saison, il est plus probable que la déformation des points de croissance soit causée par un stress ou par une carence en bore (comme mentionné précédemment) plutôt que par les larves de cécidomyie du chou-fleur, dont l'émergence des adultes de la génération hivernante vient à peine de commencer.



MALADIES ET DÉSORDRES


On rapporte toujours la présence de symptômes de tache bactérienne, alors que la pression reste faible et stable. Les infections associées à cette bactérie proviennent généralement de la serre.

Finalement, on observe par endroits des symptômes de fonte des semis.

 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.




Cet avertissement a été rédigé par Marilou Ratté, agr. et Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL), et Mélissa Gagnon, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. Édition : Marie-Eve Bérubé, agr., M. Sc. et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.