Poursuite des semis et plantations, bonne levée et bonne croissance. Interventions contre les charançons. Traitement contre les punaises dans le céleri. Autres insectes dans la carotte et le céleri. Pas de maladies.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
La période du 3 au 9 juin a été marquée par des températures généralement plus chaudes que les périodes précédentes. La majorité des régions ont connu des températures au-dessus des normales saisonnières avec 2 à 3 jours légèrement plus froids. Les températures de nuit ont aussi augmenté pendant cette période pour plusieurs régions et ont souvent dépassé la barre des 10 °C. Des nuits fraîches sont tout de même survenues par endroits. Les précipitations ont été variables selon les régions (voir la carte des précipitations) et l’irrigation a été nécessaire, principalement dans Lanaudière et en Montérégie. Le vent a été présent encore cette semaine.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Carottes
Les semis se poursuivent dans toutes les régions. La levée est généralement bonne dans les nouveaux semis, et la croissance reprend bien dans les semis plus avancés grâce à la chaleur de la dernière période.
Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible
|
Région |
Stade d’avancement le plus avancé |
|---|---|
|
Capitale-Nationale |
1 à 2 feuilles |
|
Chaudière-Appalaches |
2 à 3 feuilles |
|
Lanaudière |
4 feuilles |
|
Montérégie |
Cello : 7 feuilles |
|
Saguenay–Lac-Saint-Jean |
Semées |
Céleris
Les plantations de céleri-branche et de céleri-rave se poursuivent en Montérégie. Les céleris-raves les plus avancés ont 7 feuilles et les céleris-branches les plus avancés ont 14 cm de hauteur. La croissance est bonne dans les céleris-branches de la Capitale-Nationale.
INSECTES
Charançon de la carotte
Dans les champs avec piégeage en Montérégie-Ouest, on rapporte encore des captures élevées dans certains champs qui sont cultivés en carotte pour une deuxième année consécutive. Sinon, les captures sont faibles à modérées. Les traitements insecticides se poursuivent en Montérégie et dans Lanaudière.
Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information.
Mouche de la carotte (première génération)
L’installation de pièges pour le suivi de la première génération de la mouche de la carotte se poursuit dans les champs à risque où les carottes sont émergées. Les résultats seront présentés ici au cours des prochaines semaines.
Cet avertissement (pages 2 et 3) fournit davantage d’information sur la stratégie de lutte contre la mouche de la carotte.
Punaise terne
En Montérégie, la présence de punaise terne était variable selon les champs. Le seuil d’intervention de la punaise a été atteint et une intervention a été réalisée. Seules des punaises adultes étaient présentes. Des dommages de ponte sont aussi observés.
Dans les céleris-raves, la présence de punaises demeure très faible.
Dépistage
Pour dépister les punaises dans le céleri, il est important de bien observer tous les pétioles et toutes les folioles de chaque feuille. Les tissus tendres du cœur sont particulièrement attirants pour les larves de punaises, qui peuvent se cacher dans les folioles. Il est donc important d’observer les replis des feuilles du cœur pour y trouver les larves, particulièrement les premiers stades larvaires qui sont plus petits. De plus, les adultes comme les larves peuvent s’échapper du plant lorsqu’ils sont dérangés. Il faut observer le sol autour du plant pour la présence de punaises.
Tableau 2 : Seuils d'intervention en fonction du stade du céleri-branche
| Moins de 10 cm | 1 individu par plant |
| De 10 à 45 cm | 1 individu par 5 plants |
| Plus de 45 cm | 1 individu par 10 plants |
Autres insectes dans la carotte
Une faible présence de punaises, de taupins et de vers gris a été rapportée en Montérégie.
Autres insectes dans les céleris
En Montérégie, des cicadelles et des collemboles sont encore observés dans le céleri-branche, sans causer trop de dommages.
MALADIES
Tache cercosporéenne (Cercospora carotae)
Aucun nouveau symptôme de tache cercosporéenne n’a été rapporté. La maladie est favorisée par l’augmentation de volume du feuillage et les périodes de mouillure prolongée (pluie et rosées plus fréquentes). Dans les champs de carotte hâtive, des traitements contre les maladies foliaires ne sont généralement pas requis à moins que les carottes soient vendues en bottes avec le feuillage.
Stratégie d’intervention
Carottes hâtives vendues en bottes avec le feuillage
Les traitements débutent dès l’apparition des premières taches étant donné que le marché exige un feuillage parfait.
Carottes hâtives vendues en cellophane (sans feuillage)
Il peut être justifié d’intervenir au besoin selon l’intensité de l’infestation. La plupart du temps, la maladie ne se répand pas suffisamment pour nuire à la croissance de la carotte ou à la récolte.
Les traitements débutent dès l’apparition des premières taches étant donné que le marché exige un feuillage parfait.
Carottes hâtives vendues en cellophane (sans feuillage)
Il peut être justifié d’intervenir au besoin selon l’intensité de l’infestation. La plupart du temps, la maladie ne se répand pas suffisamment pour nuire à la croissance de la carotte ou à la récolte.
MAUVAISES HERBES
Les herbicides de post-levée montrent une bonne efficacité dans toutes les régions, sauf contre l’herbe à poux et le souchet dans certains champs. Ce manque d’efficacité s’explique parfois par la faible humidité du sol. En cas de soupçon de résistance aux herbicides, nous vous invitons à faire parvenir des échantillons au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP), afin de confirmer la présence de résistance.
Le guide Stratégies de désherbage alternatives pour les légumes-racines en terres minérales pourra vous aider à choisir les bonnes méthodes de désherbage afin de diminuer les risques d’apparition de mauvaises herbes résistantes.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion-Laplante, agr. (PRISME) et Eve Abel, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Carotte et céleri ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agr., M. Sc et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
