Des quantités de pluie importantes sont tombées partout au Québec : entre 17 mm et 73,6 mm et majoritairement au-dessus des 30 mm pour la plupart des régions. Pour la semaine qui vient, Environnement Canada prévoit plusieurs jours de pluie dans la plupart des régions et des nuits plus chaudes que dans la dernière semaine.
Ces conditions seront favorables au développement des maladies bactériennes et fongiques ainsi qu'aux fentes et microfendillement qui ont fait leur apparition cette semaine.
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Précipitations des sept derniers jours
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Sommaire des degrés-jours base 15
Mildiou
Aucun cas de mildiou n'est signalé au Québec depuis le début de la saison. C'est le cas également en l'Ontario aux États-Unis. Cependant, le temps pluvieux, mais également des conditions d’hygrométrie élevée (ex. : longue période de mouillure du feuillage, rosée, humidité de l’air supérieure à 90 %), favorisent son développement. C'est donc une maladie à surveiller dans les prochaines semaines.
Pour un rappel des symptômes et des stratégies de traitement, consulter la fiche technique mildiou de la tomate en champ ainsi que cette présentation de Nadia Surdek, agronome (Groupe PleineTerre) (ou la version PDF) pour planifier la stratégie d’intervention contre le mildiou selon l'évolution des niveaux de risque en cours de saison.
Si la présence du mildiou est suspectée dans votre région ou dans une de vos parcelles, il ne faut pas hésiter à communiquer avec votre conseiller agricole ou l’avertisseur du RAP Pomme de terre. En cas de doute, les producteurs sont encouragés à soumettre un échantillon au Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ pour une identification.
Autres maladies
Cerise de terre
Dans la cerise de terre, la tache cercosporéenne est en hausse et un premier cas de charbon est signalé en Montérégie. Pour un rappel des maladies les plus courantes dans la cerise de terre, veuillez consulter l’avertissement N° 8 du 19 juillet 2023.
Pourriture sclérotique
Les foyers de sclérotiniose apparaissent un peu partout dans la province, tant dans les tomates et les poivrons que les aubergines. Le champignon responsable, Sclerotinia sclerotiorum, peut survivre dans le sol jusqu'à 10 ans.
La mouillure persistante du feuillage et les sols humides favorisent son développement. La tige affectée prend une apparence délavée et grise, suivi de l'apparition d'un mycélium blanc caractéristique. Les sclérotes qui vont se développer en saison (souvent dans la tige) vont survivre à l'hiver et causer de nouvelles infections à la saison suivante.
S'il y a peu de plants affectés, ceux-ci peuvent être retirés du champ et éliminés. Sinon, une rotation sur 3 ou 4 ans sans cultures susceptibles (haricots, cucurbitacées, soya, solanacées incluant pommes de terre, etc.) est recommandée.
Verticilliose
Les cas de verticilliose sont en progression dans l’aubergine, mais sont également présents dans la tomate. Le symptôme caractéristique de cette maladie, qui permet de le différencier des symptômes d’alimentation de la cicadelle, est un brunissement localisé du système vasculaire. Le jaunissement des feuilles en forme de V se présente parfois sur une seule tige ou un seul côté de la feuille ou de la plante (mais pas toujours). L’aubergine y est plus sensible, mais la tomate peut également être affectée.
La moisissure grise (tomate et poivron), la tache septorienne (tomate) et l'alternariose (tomate et aubergine) sont également en progression, tout comme les maladies bactériennes dans la tomate et le poivron.
Les premiers foyers de sphinx de la tomate sont signalés en Estrie et en Montérégie. Ce ravageur peut causer des dommages importants dans les tomates en tunnel : il peut rapidement défolier les plants et peut aussi s’attaquer aux fruits. Le seuil d’intervention en Ontario est de 1 larve par 30 plants.
Altise
Plusieurs collaborateurs signalent des populations d'altise à tête rouge plus importantes qu'à l'habitude, principalement dans le poivron et l'aubergine, et difficiles à contrôler. Ce ravageur est actif de la mi-juillet au mois d'août. L'altise à tête rouge de produit qu'une seule génération par année. Dans les productions maraîchères, c'est l'adulte qui est un ravageur occasionnel des feuilles. Dans les solanacées, ses dommages sont habituellement mineurs et sa présence temporaire. Il préfère le temps chaud et ensoleillé, la pluie devrait donc limiter son activité.
Au Québec, il n’y a pas de seuil de traitement établi pour la tomate, mais pour l’aubergine un traitement peut être justifié lorsque les dommages affectent de 10 à 20 % de la surface foliaire. Dans le Nord-Est américain, le seuil recommandé est une défoliation de plus que 30 %.
Cicadelles
Les cicadelles sont un peu plus présentes que la semaine dernière, et quelques dommages sont observés dans les Laurentides. La cicadelle peut injecter des toxines qui perturbent la croissance normale des plants et causer, sur le pourtour des feuilles, une décoloration jaune, qui brunit par la suite. Contrairement à la verticilliose, le jaunissement n'est pas réparti d'un seul côté de la feuille, et le système vasculaire de la plante n'est pas affecté.
Autres insectes
Les populations de pucerons dans l’aubergine et le poivron ont parfois nécessité des traitements. Pour un rappel des seuils, veuillez consulter l'avertissement N° 2 du 4 juin 2026.
Il y a peu d’observations de punaises ternes, par contre les punaises pentatomides sont présentes dans les tomates et les poivrons et des dommages d’alimentation aux fruits sont signalés. La technique de dépistage et le seuil sont les mêmes que pour la punaise terne (le seuil d’intervention est une somme de toutes les punaises observées incluant les punaises ternes). Pour un rappel des seuils et de la technique de dépistage, veuillez consulter l'avertissement N° 3 du 11 juin 2026.
DÉSORDRES PHYSIOLOGIQUES
Des fentes de croissance et du microfendillement sont rapportés en Montérégie et dans les Laurentides dans la tomate.
Le microfendillement (fissures de surface localisées dans la région pédonculaire, concentriques) et le macrofendillement (fissures plus longues et plus profondes, radiales) se produit quand le fruit au stade de développement vert mature reçoit soudainement beaucoup d'eau (fortes pluies, irrigation abondante) après une période sèche. Cela le fait gonfler trop vite, et son épiderme, qui est moins élastique que pour les fruits immatures, se fissure. Plus le fruit est avancé en maturité, plus il est vulnérable à ces fissures.
Les fentes de croissance sont favorisées par les facteurs suivants :
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Sensibilité de certaines variétés.
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Conduite de l’irrigation en « dents de scie ». Des averses importantes à la suite de temps sec accentuent également le problème.
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Les fruits exposés au soleil sont plus sensibles.
Pour réduire le risque d'apparition de fentes de croissance, choisissez des variétés moins sensibles et assurez un apport en eau uniforme afin de maintenir l’humidité du sol aussi constante que possible. Une fertilisation adéquate, notamment un apport suffisant en calcium, peut aussi aider.
Quelques collaborateurs signalent la présence de microfissures étendues sur les tomates (un phénomène appelé ''rain check''). Il s’agit de microfissures liées à un stress climatique, qui se regroupent et donnent à la peau du fruit une texture rugueuse. La zone touchée ne changera pas de couleur en mûrissant. Le phénomène est associé à la pluie suivant des périodes de sécheresse, ou à la présence d’eau sur les fruits en température froide. Selon Ephytia, le recouvrement des fruits par les feuilles diminue les symptômes en les protégeant de l’exposition à la pluie. De plus, certaines variétés semblent avoir un épiderme plus sensible à cette problématique, et les variétés à fruits plus larges sont plus sensibles également. Pour plus d’information sur ce phénomène (références en anglais) :
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Rain Check May Become a Problem in Tomato Fields;
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Blossom End Rot, Internal Whitening, and Rain Check of Tomatoes.
| Tous les seuils d'intervention sont tirés du Recueil des seuils d'intervention contre les insectes et maladies en cultures maraîchères [Nadia Surdek]). |
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
