ATTENTION
Pendant le mois d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production.
À L'AGENDA
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE
Pour l'accumulation des degrés-jours base 10 (DJ10) depuis le 1er mars, la saison 2026 est comparable aux saisons 2021, 2023 et 2025 pour plusieurs stations météo.
La véraison est en cours (25 à 75 %) pour la majorité des cépages et des régions. Pour les sites les plus chauds, des cépages hâtifs, dont des raisins de table ('Somerset'), la maturation est débutée.
Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques.
EN CAS DE GRÊLE
La pourriture blanche (Coniella diplodiella), aussi appelée rot blanc ou coître de la vigne, affecte surtout les grappes, parfois les sarments et rarement les feuilles. Les dommages d'insectes et les blessures faites aux fruits, dont la grêle, favorisent le développement de ce champignon. Ce dernier se développe sur les blessures et provoque le dessèchement des raisins. La lutte chimique est efficace si elle est utilisée dans les 12 à 18 heures après un épisode de grêle. Surveiller les délais avant la récolte des produits utilisés.
AOÛTEMENT
Bien qu'ils soient présents dans la majorité des régions du Québec, en 2026, les populations de scarabées japonais sont un peu moins importantes que celles des dernières années. Les altises, les cicadelles, le phylloxéra, les tordeuses et les phytoptes (responsable de l'érinose) sont également présents avec des intensités variables selon les sites.
Mildiou
Le mildiou est en progression sur les cépages sensibles. Il a principalement été observé dans le haut de la canopée sur les jeunes feuilles ou sous forme de rot brun (mildiou en coup de pouce) sur les baies.
Pourritures secondaires
Outre les maladies bien connues telles que le mildiou, le blanc, la moisissure grise et la pourriture noire, plusieurs organismes peuvent causer des pourritures sur les raisins. La microflore naturelle présente sur les baies influence le développement des pourritures. En effet, elle peut agir en créant de la compétition aux organismes nuisibles en agissant comme antagonisme, ou tout simplement en stimulant le système de défense naturelle des plantes.
L’analyse foliaire (pétioles, feuilles et tiges des feuilles) est un outil complémentaire à l’analyse de sol. Elle permet d'adapter le plan de fertilisation et d'apporter les correctifs nécessaires. Cette analyse peut être réalisée à la floraison ou 70 à 100 jours après la floraison (généralement entre la fin août et la mi-septembre, au moment de la véraison).
L'analyse foliaire réalisée au moment de la véraison nous informe sur la quantité d'éléments nutritifs disponible pour la maturation des baies, tandis que l'échantillonnage foliaire réalisé à la floraison nous informe sur les éléments disponibles pour la nouaison et le développement des baies. Les deux moments de prélèvements fournissent des informations importantes, mais pour des utilisations différentes.
Pour savoir comment et quand prélever les échantillons, consultez L’ABC des analyses de pétioles.
Vos échantillons doivent ensuite être acheminés dans un laboratoire. Pour connaître les laboratoires agréés, consultez la liste ici.
EN ATTENDANT LES VENDANGES
Pour connaître l'impact sur les vinifications des produits avec un délai avant la récolte (DAAR) de 0 jour ou lorsque sec, n’hésitez pas à vous renseigner auprès d’un œnologue ou d’un conseiller en vinification avant l'utilisation de ces produits. Pour un aperçu rapide des différents DAAR des produits phytosanitaires, consultez le site Web SAgE pesticides ou le Guide fongicides 2025 et le Guide insecticides 2024.
