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Lutte contre le verdissement

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  Le verdissement des pommes de terre, qui résulte simplement de l'exposition des tubercules au soleil ou à une source de lumière artificielle, constitue un problème grave quand on tient compte des pertes économiques qu'il engendre.

Organisation : Université Laval
Auteur(s) : Philippe Parent, agr. , M.Sc.
Date de publication : 13 novembre 2004

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